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吃出急性肾病：吃大虾，吃骨头 不可单纯吃大虾，吃骨头汤，因为都是高蛋白，高油脂，它们含有嘌呤类特多，能产生大量尿酸，损坏肾，而且血液中的肌酐指标上扬，尿素氮指标也上涨，血液中这三项指标上涨直接会损坏肾脏。。。。。所以吃骨头一定要搭配着吃：骨头可以与耦、玉米、山药、萝卜、小葱、海带一起煮汤喝才比较正确。另外买骨头不一定要买童子骨，杂骨，龙骨都可以。老爷子最近喜欢将骨头与墨鱼，加红萝卜，海带煮着吃，上锅时撒点小葱，特别好吃。有时还用骨头，放墨鱼，放金针菇（黑木耳），特鲜美！另外老爷子也喜欢蒸炖米粉肉时放南瓜（土豆或山药）也是好吃的很。 为什么吃虾吃出急性肾病呢？商家为卖出好价，将虾用草酸粉洗过，这种虾光亮鲜活干净，很好看，不细心的人都会说非常好，愿意出高价，但仔细的人会观察到，虾脚没了，容易掉。。。虾吃了这种虾会得肾病，因为草酸高，会使尿酸高，得高尿酸血症，即痛风，草酸与糖尿病也有关， 这些都损害肾脏，所以吃菜要小心。。。。。 吃菠菜要用冷水焯煮两次，再放油炒着吃。。。。芦笋也要焯水，将草酸焯掉。。。。。。另外扁豆，豌豆，等都要焯水再炒。。。。。 肾病可以吃低嘌呤蛋白质：有牛肉、鸡蛋 海参等 中嘌呤食物：芦笋、麦片 高嘌呤食物：豆类要知道菌类肉类都是高嘌呤的东西，单纯的菌类不要喝！一定要配合着吃
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