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胃癌是生活中比较常见的一种癌症疾病，而这一疾病多由于不良的饮食习惯造成的，那么吃哪些食物可能会引发胃癌呢？ 1、坏的苹果 很多人以为苹果只有烂掉的部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃，其实并非如此，一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的细菌和毒素，这些都能引发癌症。
2、发霉的坚果 即使是偶尔吃到一个有霉变味道的坚果，也要马上吐掉并认真漱口，因为黄曲霉毒素在人体内是可以蓄积的，时间久了很容易引发癌症，千万不要嫌麻烦把它吞下去！购买坚果、花生、粮食等的时候，尽量选择小包装的，除非家里有很多人。尽量不要放太久，吃的时候要先闻一闻味道，一旦发现味道不对就马上扔掉。 3、放久了的植物油 放久了的植物油可能会产生少量的黄曲霉毒素，因此，不要看着超市特价就买个三五桶囤着，放久了的油不要生吃，可以等油热后加点儿盐，因为盐中的碘化物可以去除黄曲霉毒素的部分毒性，不然时间久了肯定会引发癌症。
4、大米发霉导致癌症 如果闻到大米有了霉味儿，赶紧把它们扔掉！因为食物发霉之后，微生物代谢会产生一种毒性非常大的导致癌症物质--黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。 本文来自网络，版权为原作者所有，如有侵犯权益，请联络我们删除。 【刘东英医生微信个人号：jianke13763249451，想咨询更多专业意见，请搜索微信号添加】 健客问诊邀请国内上千位优秀专科医生提供24小时即时免费咨询服务，私人医生你值得拥有。 健客问诊 寻求文章推广、广告合作请与我们微信联系！秦女士微信号：muziwh |
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