居家必备 喷香美味馅料 自制萝卜丝干

------------  自制萝卜丝干

太阳好    就不能浪费

晒点萝卜丝干

做饺子包子各种馅饼馄饨 馅儿    跟肉馅儿混一起    味道不要太好哦

炒菜炖汤都可以放一些进去

比新鲜萝卜更提味

大太阳  晒上2-3天

然后走到阳台   满阳台的萝卜丝香

晒好的萝卜丝    收的时候   我直接抓了一小撮吃       

咸咸的      带着一丝清甜味   萝卜味喷香

当小零食也不错  哈哈

                                    

【晒萝卜丝干】：

用到了：

白萝卜   盐

大白萝卜至少5个吧   不然晒出来没了。。

开始啦！

1、白萝卜不用去皮     洗净 去掉萝卜头

沥水

2、用刨丝刀 刨丝

3、刨好的萝卜丝

4、放适量盐    让萝卜出水就可以

5、抓均

6、搁一会儿   萝卜就出水了哈

7、出水的萝卜丝用力拧干    一个个的球状

8、铺开到竹筛上  尽量均匀  

9、放到太阳下暴晒

10、大太阳天   晒2-3天

11、最后晒干的萝卜丝   可香可香了  

忍不住拿了一小撮直接吃

12、晒干的萝卜丝    装到瓶子里密封保存 或  用保鲜袋装好扎起来

放冰箱冷藏或者冷冻

刚晒好的颜色不会很深

放的时间越久颜色会更深   香味也会更香

13、平时要吃的时候   可以取出少许  提前浸泡开

做饺子包子各种馅饼馄饨的时候   跟肉馅搭配    最好吃了

也可以炖汤的时候放一些进去

或者炒菜的时候搁少许进去一起炒

香！