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去了袁家村如何正确地逛吃?乐游君告诉你没那么simple

 我不是博客 2015-11-19

去了袁家村肯定只有逛吃逛吃的节奏,因为貌似最近新增的好吃的太多了,其实,袁家村附近可以逛的景点也是很有历史文化内涵的。


袁家村附近不光有唐太宗李世民的陵墓——唐昭陵,唐昭陵是关中“唐十八陵”中规模最大,建设时间最长的陵墓,持续了107年之久,袁家村附近还有关中第一大峡谷——泾河大峡谷,这里正是郑国渠所在地,郑国渠完工后,灌溉了关中280万亩土地,"于是关中为沃野,无凶年,秦以富强,卒并诸侯",为秦国统一中国打下坚实的基础。


去过几回袁家村的乐游君表示,自从袁家村扩建之后,去了袁家村怎么逛吃,其实已经不那么简单了,现在去了袁家村如何正确地逛吃?待乐游君为你一一道来。


“关中印象体验地”袁家村

去了袁家村如何正确地逛吃?

言归正传,和其他靠山吃山的村子不同,在如此深厚的历史文化内涵下,袁家村发展旅游还是主打“关中民俗体验”为主,而民俗中,又以特色小吃为主要的卖点,去过袁家村的人都知道,袁家村的特色小吃种类都是不带重样的,这是因为,打从一开始,袁家村的小吃街就定位为一家一户只卖一种小吃,100家商户,就要有100种小吃。锅盔,豆腐脑,炸麻花……村民各自认领,如遇几家同时报名便PK,留味道最好那一家,这样就避免了恶性竞争。袁家村书记郭战武在接受媒体采访时也表明了这一点。


在袁家村,我们可以吃到关中最地道的农家美食,看到关中最地道的民居,感受关中最地道的民俗文化。


袁家村目前主要街区大概划分为小吃街、民俗街、农家乐街、酒吧街、回民街和祠堂街。乐游君表示压力很大,这样的规划已经远远不是一个村子的规模了,再过上两年,估计袁家村要升级为“袁家镇”了。


小吃街——集中关中特色小吃

袁家村的小吃街

“关中印象体验地”袁家村的美食,不要流口水哦~


袁家村小吃一条街,是建村初期最早的一条美食街,这里集中了几乎所有的关中特色小吃,来一次是吃不完的。这里有红油辣子陈醋,骨汤臊子香油,荞面饸饹一碗,利口筋斗,七窍六神全通。


民俗街(手工作坊)——关中民俗一街网罗

袁家村民俗街

袁家村民俗街的关中民间作坊

民俗街(手工作坊)是再现传统关中建筑风格的步行街,将关中民间作坊的传统制作工艺,活灵活现的展现给游客。在此生产的油泼辣子、油、醪糟、面粉、醋、豆腐目前都是袁家村的主打产品,并深受游客和消费者好评。袁家村最特色的产品应该是酸奶了,算是袁家村的拳头产品,一天销量近10万瓶,每年的纯利润已经近1000万,去那逛的朋友都喜欢带几瓶回去。


农家乐街——农家小院闹中取静

袁家村的农家乐

袁家村的农家乐


嫌街面上吵闹的朋友,可以选择农家乐街上的任何一家农家小院进去,院子虽小,却能闹中取静,除了特色的农家美食,还有休息的客房可以选择,逛累了在这休息一下,也是不错的选择。


酒吧街——享受都市休闲生活

袁家村的酒吧街

来袁家村泡酒吧享受都市休闲生活


来袁家村泡酒吧,这个听起来有点怪异,但是当你绕过热闹的街面,转到这里的时候,你会发现有着不一样的安静,无论是要一杯咖啡,还是来一瓶啤酒,在袁家村享受下都市休闲生活也是有意外的惊喜。


回民街——汇集西安回民街美食精华

袁家村的回民街

袁家村回民街的美食


西安回民街作为饮食集中的街区而出名,前不久,西安回民街美食已进入袁家村。


西安坊上人擅长小吃制作,他们较完整地保留了传统清真饮食风味,且用料考究,制作精细,甜咸辣荤素搭配,品种众多,为全国清真小吃之冠。牛羊肉泡馍、腊牛羊肉、烩羊杂、粉蒸羊肉、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、凉皮、米皮、擀面皮、羊肉水饺、韭饼、酸汤水饺、牛肉拉面、镜糕、甑糕、羊肉臊子饸、黄桂柿子饼、蛋花醪糟、水盆羊肉、芝麻烧饼、葱油饼等多种小吃应有尽有。


据介绍,为了保证味道的正宗,西安回民街各家店进驻袁家村都是老板亲自带队,而且还在回民街修建了清真寺,方便了回民的礼拜习俗,可见西安回民街对袁家村游客的重视程度。


祠堂街——容纳全国各地的特色小吃

袁家村祠堂街

袁家村祠堂街还有点异国风情


袁家村祠堂街共容纳了80多家全国各地的特色小吃,有四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等。打铁、剪纸、竹编工艺、泥人文化馆等民俗类手工艺品以及百年老字号的传统手工作坊,真切的让游客们感受到了传统民俗文化的精髓,祠堂街的海纳百川意味着宝贵的地域民俗文化的信息将得到了保护和传递。


看了这么多介绍,是不是口水流的哗哗的,没关系,跟着“乐游天下旅行团”就可以走遍天下,吃遍天下,哇哈哈~~


 

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