【补脑佳品】3分钟微波炉版琥珀核桃，好吃、保健原来如此简单~

琥珀核桃

图文 | 零零落落2011

都说核桃补脑，希望这唯一含有大量Ω-3脂肪酸的坚果，让我的头脑更加灵活起来吧， 我用微波炉做了《琥珀核桃》，整个过程3三分钟不到~~~~想要快速做道小吃给小盆友解馋，那就试试这道营养又美味的《琥珀核桃》吧~~~。

原料：

加州核桃190g、黄油15g、蜂蜜2大勺、白糖2大勺、黑芝麻3.8g

做法：

1、核桃去壳，备好；我用的是“加州核桃”，本身就是核桃仁，所以省略剥核桃的功夫了。

2、“加州核桃”打开包装，倒出核桃仁。

3、将黄油、蜂蜜、白糖称量后，放入一个碗里；这样比较省事；可以早点准备这步，黄油要提前软化。

4、将核桃仁放入稍微大一点的碟子里，摊平；放入微波炉里，中火1分钟。

5、加热核桃的同时，我们可以把黄油、蜂蜜、白糖搅拌均匀。

6、取出核桃，拌入称量好的黄油、蜂蜜、白糖，再放入微波炉，中火0.5分钟。

7、取出核桃，用筷子等将核桃拌匀，放入微波炉，中火1.5分钟。

8、取出核桃，再次拌匀；趁热撒上黑芝麻油，核桃放凉，即可食用。

小窍门：

微波炉的功率不同，时间要自己调节，切忌长时间加热。