抗癌饮食之失眠调养方

抗癌饮食之失眠调养方

抗癌卫士 2015-11-20 10:45

银耳鹑蛋羹

功效：养阴滋润，补气强心，适用于头晕眼花、体弱多病、失眠等症。

材料：银耳20克，鹌鹑蛋10个，冰糖适量。

做法：①银耳泡发，蒸1小时；鹌鹑蛋煮熟去壳。②将银耳与鹌鹑蛋放入锅中加水同煮，沸腾后加冰糖调味即可。

牛奶炖花生

功效：牛奶和花生都有镇静安神、健脑益智的功效，适宜在临睡前食用一小碗，有助于改善失眠症状。

材料：花生仁100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。

做法：①将银耳、枸杞子、花生仁分别洗净，花生仁放入温水中浸泡。②锅中放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生仁、冰糖，煮至花生熟烂时即成。

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