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微观茶市丨所谓茶圈

 蚂蚁爬网 2015-11-22

老茶鬼 2015-11-21 23:14

  【所谓茶圈】

  @闲人劉爷:所谓茶圈,其实很多人都把茶当做女人一样,在“玩”,而不是真正的去做去研究去学习,以至于今天的茶圈一派乌烟瘴气,皆因为是塔尖上的那一小部分玩茶的都得到了利益,于是就觉得自己总算有了一个话语权,于是借用手里的那点钱给自己冠上个头衔,就可颐指气使地掌控天下了。


  @当茶遇见KMnO4:慢慢有这种感觉。个人认为,目前普洱茶主要消费力量并不是老茶客之类人员,毕竟基数不大,但这类人员可以作为品牌产品的传播点。主力消费者还是经过多年市场教育的对普洱茶好奇,从众,倾向于其保健作用而对茶、普洱茶并不了解的的普通消费者。

  @和家茶园:现在的茶会、展会、论坛等等都在玩圈子。

  @老茶鬼微刊:所谓茶圈,圆心无非一个“利”字。

  @欧阳道坤:我们茶圈内玩的太嗨了。事茶者,应该专注在茶圈外刷存在,得闲了在茶圈内刷存在感吧。存在了,自有存在感。

  【掌握要点更重要】

  @悦茶时光:一下午喝了两个茶,还是觉得不过瘾,周末嘛!再试个刮风寨,作为易武茶近年来最受瞩目的寨子,其实产量很有限,但坊间的刮风寨却又遍地都是。由此也催生了不少大师,可以单凭条索、叶底、甚至汤色来断定真假刮风寨。我觉得,识别真假的意义,远不如掌握茶是否好喝的要点更加重要。是不是?


  【85后男生放弃港府公职回江门制茶】

  @广东新闻联播:新会一“85后”高中时移民香港,大学毕业后考上香港公务员,工作三年后辞职回新会,投入150万与别人合伙创业制作柑普茶,经历了创业的艰辛后,今年营业额已超100万,多款产品在国内获得显著声誉,为少林寺特供茶品。


  【果胶质】

  @带剑行者:什么叫果胶质:所谓的普洱茶“醇、甘、厚、滑”中的厚,是由于果胶具有黏稠性,水溶性果胶可增加茶汤滋味,是茶汤具有“味厚”感最主要的物质基础。普洱茶有“养胃”的功效,其中一个原因是后发酵产生的水溶性果胶的吸附性级好,能起到消除体内毒素,保护胃粘膜的作用。


  【糯米香】

  @一叶倾心小茶庄:糯米香,是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了,汤色金黄,糯米的浓香萦绕齿间。“糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,随时采摘。


  【生活味道】

  @端木清遥:早起去十八梯感受山城最后的温柔。最后的时间留给重庆的老茶馆。如今来这里喝喝茶的都是大叔大婶爷爷辈的老重庆了。一杯茶最贵不过六元可以喝上一整天,点了一杯铁观音,茶是最普通的茶,嗅到的是沾染了古旧木桌的时光香气,喝到嘴里的大约也就是那平淡却质朴的生活味道了。



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