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2015-11-13 08:41:56 来源：迈点网 作者：龚兆庆 手机阅读抢占市场、扩张版图，中档酒店的竞争很快在这个“黄金时代”形成。这是模式之争?产品之争?价格之争?还是服务之争? 中档酒店是目前酒店业的热门关键词，之前占据市场的经济型酒店在盲目扩张后盈利能力愈见虚弱，加上产品的相对不足以及需求的不断上升，很多国内外酒店集团几乎都转向了中档酒店市场。曾经以经济型、快捷型为主打的，都开始主攻做中端了。可以说，中档酒店迎来了一个“黄金时代”。
模式之争?产品之争?价格之争? 抢占市场、签约更多的物业、扩张版图，中档酒店的竞争很快在这个“黄金时代”形成。这是模式之争?产品之争?价格之争?还是服务之争?如果没有中档酒店相匹配的产品和服务，过于 “经济”的中档酒店，能够被市场认可吗?在巨大的中档酒店商业空间里，盈利模式又该怎样定位?这都是需要我们思考的。 现在，很多中档酒店属于“伪中档”。营销做的很漂亮，但是不是那回事，你体验了就知道。有些中档酒店，我深入体验过，结果是“换汤不换药”，就更别说是有个性化东西存在了。既然定位于中档，服务、产品、给客人的体验就得有一定的说头，不能走“经济型”老路。
不卖菜，卖综合体验 从酒店的来说，酒店不单是卖饭、卖床、卖环境和卖服务，它卖的是一种是综合体验。就比如星巴克，它卖的不只是一杯咖啡，而是延伸营造出的不一样体验。让全球各地的星巴克咖啡店成为人们工作场所和生活居所之外的温馨舒适的“第三生活空间”。耐克不只卖运动鞋，它所出售的是一种生活方式、一种运动精神，这是它成功的关键。酒店的的确确出售的是一种“感觉”体验，服务是把这种体验一以贯之的主线。没有这根主线，酒店就要开始搞价格战，比如不含早餐的促销，而这个做法，现在看来就显的很low了。 强化核心产品，高附加值
按照这个逻辑往下走，中档酒店在强化自己的核心产品之外，必须要创造商旅生活的另一种空间来，让客人在消费享受核心产品高附加值的同时，享受另外一种与众不同的空间感觉。 例如一家中档精品商旅酒店，既要有不同文化的特色组合，实现主题化、个性化、差异化，同时，在此基础上也不能脱离商旅性，客人进店后，不但可以享受热毛巾，水果、饮料，还可以享受下午茶，可以使用一切办公乃至会议工具。 中档酒店需要创造一种独特的价值，并让客人为之买单。价值决定未来。客人必须花同样的价钱，能够获得额外的商旅和入住体验。 如果不能讲一个与众不同的故事，那观众为什么要买你的账? |
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