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9个可以让大家在朋友面前成为厨神的料理小窍门

 自由自在650 2015-11-23



今天开始成为大厨!民以食为天。千百年来,人们对美食的追求从来没有停止。味道鲜美的料理制作方法太过复杂,在家中很难制作,但只要找到捷径,就能用最简单的方法制作出美味。不要再看著复杂的食谱发愁了,快点试试这些小窍门吧。


▼1. 将生鸡蛋放进水中,新鲜鸡蛋会沈入水底,放置了10几天的鸡蛋会竖立起来,3周以上的鸡蛋则会浮起来。



▼2. 将香蕉单独分开,用保鲜膜包住香蕉的根部,就能保存更长时间。



▼3. 烤鸡蛋比煮鸡蛋更容易剥壳。将烤箱预热到325度,烤30分钟,然后放进冰水中,很容易就能剥掉蛋壳。



▼4. 做汉堡肉时,用拇指在肉饼中间压一下,烤时受热更均匀。


▼5. 将两块无釉的磁砖放进烤箱中,烤披萨时速度会更快,也更美味。



▼6. 墨西哥脆卷的作法很简单,将烤箱预热到375度,将玉米薄饼放进烤软,凉后就能变成脆卷的形状。



▼7. 将奥利奥饼干碎块放进冰格中,倒上牛奶冰冻起来。喝咖啡时放进去就可以了。



▼8. 不记得泡茶的温度和时间没关系,只要对照这张表就可以了。



▼9. 将培根肉叠成纵横交错的形状,烤好后放进面包中间,这就是最美味的汉堡肉。



这样的厨房小窍门非常简单,却很有用。日常生活中,我们每天都要与各种各样的食材打交道,想要做出美味,学会这些简单的小窍门就可以了。学会后,下厨会变成一件很有趣的事。


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