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“寒热”不分 引病上身 小碗/观点 想要提高孩子的免疫力，食物具有与药物同等的治病效果。 比方说，孩子发疹不透可弄点儿香菜煮水给孩子喝，能帮助透疹；用南瓜子给孩子驱虫；用茶叶煮汁给孩子治疗痢疾病等。有的父母觉得很有用，但也有父母反映，这样做疗效不是很好，更甚者，还会出现其他不适。 这到底是怎么回事？其实，这是因为父母没有注意到分清寒热的缘故。教会爸妈如何分清“寒热”，就是【小碗】今天的目的。 这里说的寒热，主要包括三个方面，饮食寒热、孩子体质寒热、疾病属性寒热，三者与免疫力和疾病的发生、疾病防治的效果有着直接的联系。 饮食的寒热 1、各种粮食、鱼、肉、蛋、奶、果、蔬都有寒热之分。 2、现代医学只讲食物的营养，实际上，医生在给孩子讲清食物的营养时候，也会有意无意的说到食物寒热的知识。如少给孩子吃桂圆等热性的食物，少给孩子吃冰镇的冷饮等。 3、而中医则对这些有一整套的理论，中医把对人体有清热、泻火、解毒、生津、养阴等作用的食物归位寒性； 4、把对人体有温养、散寒、除湿、补虚等作用的食物归为热性； 5、把介乎于寒性和热性之间的食物叫平性食物。平性食物的寒温性质不明显，对多种疾病和寒热体质的孩子、健康的孩子都可食用。 6、所以父母想要用好食疗方法，必须对食物的寒热属性有所了解。 食物寒热属性一览： 1、寒性食物 马齿苋、酱、苦瓜、藕、食盐、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪肠、桑葚、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。 2、热性食物 芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、胡椒。 3温性食物 高粱、糯米、韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、桃、樱桃、石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鸡肉、雀、鳝鱼、虾、淡菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、羊乳、鹅蛋。 4、凉性食物 小米、大麦、绿豆、小麦、薏米、荞麦、腐、茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、柑、苹果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶叶、蘑菇、猪皮、鸭蛋。 5、平性食物 豌豆、黑大豆、赤小豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、白薯、马铃薯、洋葱、藕节、黄花菜、荠菜、香椿、茼蒿、圆白菜、芋头、扁豆、胡萝卜、白菜、豆豉、百合、荷叶、橄榄、无花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇、黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、莲子、桃仁、李仁、酸枣仁、猪肺、猪心、猪肉、猪肾、猪蹄、牛肉、鹅肉、白鸭肉、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡实、鸡蛋、鹅蛋、牛奶、白砂糖、黄鱼、泥鳅、鲳鱼、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、龟肉、鳖肉、海蛰。
孩子体质的寒热 1、为什么有的孩子容易喉咙发红上火、有的孩子却经常拉肚子？有的孩子容易出汗、有的则比较怕冷？ 2、这就是因为孩子体质寒热不同。孩子体质不同，护理要求就不一样。父母要对孩子的体质是热性的还是寒性的有所了解。 3、孩子的体质又怎样分寒热呢？教您一点判断方法： 1）、如果你的孩子平时怕冷、经常手脚冰凉、要穿许多衣服才不会冷，喜欢吃温热的饮食、即便吃温热的食物也不会上火，但一旦吃寒性的食物就会肚子不舒服、或拉肚子，或不想吃东西，那么你的孩子属于寒性体质。 2）、如果你的孩子平时不怕冷、睡觉不爱盖被子，一吃燥热的食物就会大便干结难解，喜欢吃冷食，而且吃了之后没有什么不适，则可以判断孩子属于热性体质。
疾病属性的寒热 1、体质的寒热与所患疾病的寒热有很密切的关系。通常寒性体质的孩子多患寒性疾病，热性体质的孩子多见热性疾病。父母只有分辨清楚疾病的寒热，才能有的放矢地选择食物。 2、寒性疾病：孩子患病后表现出怕冷、脸色苍白、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽痰清稀、咽喉不红、小便清长、大便稀溏、口气清冷、或呕吐物如水，恶臭、或腹部、胃脘隐隐作痛，进食温热食物后疼痛缓解、口不渴或虽渴但不想喝水等。 3、热性疾病：孩子患病后表现出高热、脸部通红、眼睛充血发红、鼻涕黄稠、咽喉红肿、扁桃体红肿化脓、小便黄且量少或排尿次数多，大便硬结难解、或腹泻伴发热、大便酸臭、口气臭秽、腹部胃脘胀痛，不喜欢按揉、想喝或吃较冷的饮料、食物等症状。
食物的寒热、体质的寒热、疾病的寒热之间有着密切的关系 食物与体质 1）、热性体质的孩子，多喜欢吃寒性食物；寒性体质的孩子，多喜欢吃热性食物。 2）、如果再给寒性体质的孩子吃寒性食物，则容易使孩子的体质更寒，热性体质的孩子再吃热性食物，则容易使孩子的体质更热。 疾病与体质 热性体质的孩子最容易患热性疾病、寒性体质的孩子则多见寒性疾病。 食物与疾病 1）、正如我们冷了要加衣服，或运动，或进热食；热了又需纳凉，吃冷饮、少穿衣，这就是用热除寒，用冷消热。治疗疾病也讲究以热性药物治疗寒性疾病，以寒性药物治疗热性疾病。 2）、如孩子受寒感冒了，可用一根连须葱、姜一片，适量红糖水煮水喂孩子，让孩子出身汗，便可减轻或治疗风寒感冒。这里的葱、姜、红糖都是热性的食物，热可以祛寒。 3）、又如孩子上火了，这时医生会告诉您，给孩子喝点儿绿豆汤或弄冰糖炖雪梨、川贝吃。绿豆芽、绿豆、雪梨都是寒性食物，寒可祛热。同时不要给孩子吃香燥的食物。 4）、在防病方面，也可以用食物调整孩子身体的寒热，使其不要过寒过热而引起疾病。如对于热性体质的孩子，父母要让孩子少吃燥热上火的食物，如豆腐、梨、香蕉等；而寒性体质的孩子则不宜多吃寒凉的食物，应对选温热性质的饮食，如羊肉、樱桃、桂圆、荔枝等。
爸妈懂得分清食材和体质的寒热，如此方能选择与孩子身体最搭的食物。
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