枇杷的营养价值枇杷三月上市，成熟的枇杷味道十分甜美，肉质甜腻，风味独特，不少人都爱吃。枇杷富含了人体所需的各种营养元素，是营养丰富的保健水果，那么枇杷有哪些营养价值呢？吃枇杷对身体有什么好处呢？跟着妈网百科来了解一下吧！ 论及枇杷的好处，枇杷全身都是宝，枇杷的果实酸甜可口，能生津止渴，枇杷叶可以入药治疗风热咳嗽，和雪梨一起熬煮成枇杷膏既润肺又能止咳，那么枇杷有什么营养价值呢？ 新鲜的枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富。枇杷的主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。 枇杷含糖的种类相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质，延缓衰老的功效。 ... 说到枇杷怎么吃这个问题，肯定是会想到把皮剥了直接吃，但是作为一枚有讲究的吃货，枇杷的吃法当然不是这么粗暴简单的，下面妈网百科就为大家介绍枇杷要怎么吃！ 首先，吃枇杷前要洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗净容易吃到肚子里。 其次，去掉头和脾，枇杷的头容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。 再者，去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。 ... 成熟的枇杷吃起来口感清甜，有润肺止咳的功效，枇杷能直接吃，也能做成一道道色香味俱佳的菜肴，那么枇杷有哪些做法呢？吃货们赶紧来涨涨技能！ 一、枇杷银耳粥 原料：粳米100克，枇杷40克，银耳(干)30克，冰糖10克 做法： 1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。 2、枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。 3、银耳用温水浸泡涨发，择洗干净，大者撕碎。 4、取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥将成时，加入枇杷、冰糖，再煮两三沸即成。 ... 挑水果对于资深吃货们来说可谓驾轻就熟，但是对于新手来说，或许就是一大难题，比如说枇杷，虽然看起来差不多，但味道却是天差地别，有的吃起来很甜，有的却淡而无味，那么枇杷该怎么挑呢？ 第一，由于枇杷品种较多，一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜；红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。 第二，挑选枇杷可观察外表，成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色，缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。 ... 成熟的枇杷肉质甜美，清甜可口，枇杷还有很好的药用价值，如可以润肺止咳，祛痰，治疗各种咳嗽等。不少人都爱吃，那么枇杷适宜什么人吃呢？ 枇杷一般人群均可。 另外，怀孕时期的准妈妈也是可以吃枇杷，孕妇吃枇杷还有好处的呢？ 枇杷除富含维生素C和B族维生素外，还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等，其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高，其中胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，是维生素A安全来源。能帮助准妈妈和宝宝补充孕期所需的营养，怀孕初期，准妈妈吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状呢。 ... 枇杷能不能治咳嗽呢？当然可以，枇杷自古就是一道治咳嗽的良方，枇杷叶苦，微寒。归肺，胃经，具有清肺止咳，降逆止呕的功效。枇杷入药可用于治疗肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕吐，哕逆等症。 下面妈网小百科就为大家推荐一道食疗偏方。 冰糖炖枇杷 材料：新鲜枇杷200g，适量的冰糖与水。 做法： 将枇杷去皮、去核，将果肉洗净，放入干净的小锅中，加入水（要求枇杷全部浸泡在水中），用大火煮开之后改用小火，放入冰糖，再煮5分钟左右，即可盛碗食用。 ... 相关问答 |
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