别名：排骨、猪排
热量：264 大卡（100克可食部分）
分类：蛋类、肉类及制品
评价：猪大排脂肪含量较高，营养价值比不上里脊肉，减肥期间不宜常吃。
| 度量单位 |
热量(可食部分热量) |
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1块猪大排(150.0克，可食部分102.0克)
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269大卡
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| 标准(100克) |
264大卡 |
营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
食用效果
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
适用人群
一般人都可食用
1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者；
2. 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
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