桂鱼的9种做法合集,桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难。
干烧桂鱼
清蒸桂鱼
秧草桂鱼
松鼠桂鱼
红烧桂鱼
茄汁桂鱼
糖醋桂鱼
番茄桂鱼
黄山臭桂鱼
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