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吃货课堂 ▎

 益寿馆937 2015-11-26



双休的日子,给孩子们做了一份简单而甜蜜的下午茶:肉桂烤香蕉。这是一个梦幻般的组合,那细腻的肉桂粉朦胧的撒在香蕉上,不但增添了艳丽的色彩,更充满了香甜的味道。每吃一口,都让人不舍得下咽,嚼在嘴里,充满了回味。
TIP

主料
香蕉 (2根) 葡萄干 (十来颗)
调料

肉桂粉 (适量) 蜂蜜 (少许) 朗母酒 (少许)


厨具
空气炸锅
做法

  • 原料图:香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下,增加味道。(没有就用清水浸泡一下)


  • 把香蕉尖头的蒂切掉,平放,预留下香蕉底部的皮,把其他的皮剥开


  • 剥到头的时候,用刀割下香蕉皮。(这样做是为了更美观,也可以把大头的蒂剪掉,)


  • 依次把两个都处理好,然后刷上薄薄一层蜂蜜。


  • 再把香蕉平分成几段,每一段以一口为宜。


  • 撒上肉桂粉,在香蕉的段间放上葡萄干。


  • 空气炸锅里放上高物架,再把香蕉放在上面。


  • 接通电源,选择自选菜单,把温度设为150度,时间设为8分钟。


  • 按下启动键,即可等着享受美味。


  • 透过透明炉盖,可以清楚的看到里面香蕉的变化。



小窍门

1:为了做好的食物更有卖相,香蕉最好选稍微直一点的,不要像月亮一样那么弯的。


2:葡萄干用朗母酒浸泡一下更香,没有的话,就用清水浸泡一下。


3:蜂蜜刷薄薄一层即可,要在香蕉没切开以前刷,这样比较好刷。没有的话省略此步骤。


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微吃货


双休的日子,给孩子们做了一份简单而甜蜜的下午茶:肉桂烤香蕉。这是一个梦幻般的组合,那细腻的肉桂粉朦胧的撒在香蕉上,不但增添了艳丽的色彩,更充满了香甜的味道。每吃一口,都让人不舍得下咽,嚼在嘴里,充满了回味。

TIP

主料
香蕉 (2根) 葡萄干 (十来颗)
调料

肉桂粉 (适量) 蜂蜜 (少许) 朗母酒 (少许)


厨具
空气炸锅

做法


  • 原料图:香蕉、葡萄干。葡萄干提前用少许朗母酒浸泡一下,增加味道。(没有就用清水浸泡一下)


  • 把香蕉尖头的蒂切掉,平放,预留下香蕉底部的皮,把其他的皮剥开


  • 剥到头的时候,用刀割下香蕉皮。(这样做是为了更美观,也可以把大头的蒂剪掉,)


  • 依次把两个都处理好,然后刷上薄薄一层蜂蜜。


  • 再把香蕉平分成几段,每一段以一口为宜。


  • 撒上肉桂粉,在香蕉的段间放上葡萄干。


  • 空气炸锅里放上高物架,再把香蕉放在上面。


  • 接通电源,选择自选菜单,把温度设为150度,时间设为8分钟。


  • 按下启动键,即可等着享受美味。


  • 透过透明炉盖,可以清楚的看到里面香蕉的变化。



小窍门

1:为了做好的食物更有卖相,香蕉最好选稍微直一点的,不要像月亮一样那么弯的。


2:葡萄干用朗母酒浸泡一下更香,没有的话,就用清水浸泡一下。


3:蜂蜜刷薄薄一层即可,要在香蕉没切开以前刷,这样比较好刷。没有的话省略此步骤。

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