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时下最火热私房饭局的真实体验报告

 真友书屋 2015-11-28

话不多说,今天要讲的是,上周末我终于成功拔草了“我有饭”的陌生人饭局。

由于仍然没人给广告费,所以我不打算隆重介绍这个app,大家自行百度之。

我只来谈谈我的真实体验。


报名参加的是这个饭局

↓↓↓


Host是一枚有常驻欧洲背景的83年的大叔,在北京居住了一年,有妻有儿,目前兼职团课及TRX私人健身教练。所以这顿餐主打的是低卡健康减脂新派意式菜。

但…说实话…吃完以后,我觉得就是大叔自己拿一堆原材料自己捣鼓了一下,不乱炖、不辣炒,不火锅,便成了…西餐…


下面是菜品实拍图时间

第一道:菜椒杯


肉馅和胡萝卜的混合物,单吃会一点腻,所以我啃了一个彩椒杯盖当作搭配……


第二道餐:咖喱南瓜


大概就是把咖喱酱拌进了南瓜瓤?嗯…内容不是很丰富的一道菜。


第三道:番茄虾派


番茄在我看来是世界上最牛逼的食材,可以把一切菜品变成我喜欢的…大概就是茄汁去皮大虾?大虾还是很大很新鲜的


第四道

adobo醋烹鸡

嗯这道菜和adobe没有任何关系


鸡腿加里脊肉,甜口,全是脂肪含量非常低的肉类,果然不愧是健身教练!


最后一道甜品:

据说是香蕉燕麦派?大厨临时改了菜单。


非常厚重的口感,没有放糖,甜味全靠香蕉本身,混合着燕麦,高筋面粉做底。


吃完以后最大的感想就是:


“这样也能蹿饭局,那我也能哈哈哈哈!”


这是第一次通过“我有饭”参加私人饭局,说实话,创意有但口味一般,不比餐厅里专业厨师的水准,但食材很新鲜,做法很健康。我猜想,其它的饭局可能菜品水平也是如此。


不过,在这种饭局上,菜品口味已经成为点缀。饭局在大厨家里进行,北京普通民宅,不是很豪华,但温馨。


这次饭局的食客们为一个警校特警专业的大二男生,以及他异地的女票,一个从上海来北京出差在四大做审计的姑娘,一个和睦家医院做妇产工作的姐姐,我以及我叔。Host经历比较丰富,在德国长期居住过一段时间,现在在一家国企做HR,同时在做健身教练。人员构成还是非常丰富多采的。


一开始大家都很拘束,后来吃着吃着便慢慢聊起来,Host在完成全部烹饪后也参与到谈话中(对,Host不会在一旁看你吃或者陪你吃……


话题围绕着减肥瘦身、八卦迷信、生育保健、餐饮美食、警匪悬案,大家纷纷展开激烈而深度的讨论。有趣有意思长姿势。


过程中最受启发的也最认同一句话是host的感悟,他说:“北京机会太多了,只要你想要尝试,总有机会等着你,做什么都行。”感同身受之…


如果是吃一顿饭的价值是30%的话,和不可能结识的陌生人聊聊天长姿势是60%,最后的10%的价值是权当一次O2O的评测体验。


一桌人来自各行各业、有着不同的经历、拥有不同的爱好、处在不同的人生阶段、面临着不同的选择,还有什么比一起坐下来好好吃顿饭更正经的事情呢?


BTW,“我有饭”目前只开放了北京和上海两个城市,host推荐了另一个更老字号一点的app叫做“伙力·食”,我登上去看了下,已经入驻11座城市,包括天津,还不约起来么?


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