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【临床营养师·戴福仁】营养大夫告诉你,七种方法助你健康增重

 桃花背 2015-11-29

中国临床营养网(lcyycc)


作者介绍




戴福仁:


温州医科大学附属第三医院(瑞安市人民医院)临床营养科主任,副主任医师


浙江省营养学会临床营养委员

温州市肠外肠内营养分会副主任委员


擅长:危重病的肠外与肠内营养支持、减肥、增重、特殊人群的营养调理


专家营养门诊时间:周二、周五上午224诊室

其他时间:住院部二楼营养科


微信:d78502684

邮箱:rayyk@126.com

电话:0577-65866938




营养大夫告诉你,七种方法助你健康增重


文章由作者授权转载

原文刊于:瑞安市人民医院微信公众平台

原标题:营养大夫告诉你,七种方法助你长胖



你是否常因自己身体瘦弱而被人欺负?


你是否常因自己身体不够丰满而自卑?


你是否常因自己增重屡次失败而失落?


现在,我就教你正确、健康的增重方法



一、找病因


如果发现自己的消瘦,首先要到医院查一下是不是疾病的潜在影响。引起消瘦的原因颇多,常见的有以下几个方面:

(1)食物摄入不足如偏食、厌食、吞咽困难等;

(2)食物消化吸收、利用障碍如慢性胃炎、慢性腹泻等;

(3)内分泌与代谢性疾病:常见于糖尿病、甲亢等。

(4)其他慢性疾病如肿瘤等。


治疗消瘦要针对其病因来进行,但同时都要进行膳食营养的调理。



二、辨体质


有专家把中国人体质分为9种,包括平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质。除平和质外,其他8种偏颇体质都有可能出现消瘦。因此,应在营养医师的指导下,按照不同体质选择不同的食物进行调养。



三、益脾胃


脾为后天之本,气血生化之源,脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体劲强;反之,则身体消瘦,肢软力乏。治疗原则当以健脾益气,开胃消食为治,除调整脾胃功能,全面摄取营养,保证营养充分吸收外,可在医师的指导下选用一些健脾胃的食疗方。消瘦人群为如本身消化功能较弱,从而导致营养吸收不足,可在营养师的指导下选用肠内营养制剂进行补充,其营养素全面,容易消化,吸收完全,生物利用度高。



四、增能量


瘦人要想胖起来,应使膳食中摄入的能量比消耗的能量多。这样,多余的能量可在体内转化成脂肪,使体型丰满,体重增加。人体所需的总能量应根据身高、体重、劳动强度等来计算。为了能获得足够的能量,两餐之间应增加一些高能量营养丰富的食物,如核桃仁、杏仁、花生、桂圆、莲子、葡萄干等。如果膳食能量摄入不足,应该增加预消化的肠内营养制剂。



五、忌偏食


若偏食的话,易导致营养失去平衡,进而影响到机体正常肌肉的生长。因此,每天的饮食,应按照中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔,均衡摄取多种食物,并且将其均衡分配在三餐当中。在做到饮食多样化的同时,饮食要保持五味得当(忌过酸、过甘、过苦、过辛、过咸),以及寒、热、温、凉适度。



六、安睡眠


人的睡眠若比较充足,胃口就比较好,而且也有利于对食物的消化和吸收。 要保证充足的睡眠时间,就要养成午睡和晚上10时之前上床睡觉的习惯。如果失眠,应在营养师的指导下,吃些安神类的食物,如莲子、小麦、百合、猪心等。睡前最好不要上网,不要喝茶、咖啡等。



七、会锻炼


消瘦之人应该限制劳动和运动量,但是并非一味休息就可使形体充盈。适当的运动可使肢体矫健,脾胃功能健运,还会使肌肉强健,身体强壮。八段锦是一个不错的健身方式哦。


什么是消瘦?


中国成人把BMI(体重指数)≤18.5kg/m2定为消瘦;

『BMI=体重(kg)/身高平方(m2)』




附:瑞安市人民医院营养科介绍


我院于1980年,成立营养室。1992年,成立营养科。1995年,开展了肠外营养支持,当时也是浙江省首家由营养科会诊开医嘱和配制全合一静脉营养液。2013年新建60m2的肠内营养配制室投入使用,是浙江省第一家肠内营养层流洁净室。目前,有营养医师3名,营养技师2名,营养护士2名,其中高级职称1名,中级职称2名。营养医师主要负责营养门诊、营养会诊和营养查房等;营养技师主要负责营养配制和营养配餐等。营养门诊引起最新的营养软件,开展了替餐减肥、营养增重、以及各类人群的营养调治和营养支持。




中国临床营养网编辑部

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