做出自己style的酱烧排骨

　　我们中国人做菜讲究的是色香味俱全，酱烧也是很常见的一种做菜方法，一提到酱烧，视觉效果是不是就出来了?，今天吃喝君为大家带来的是酱烧排骨的做法。

　　用料：

　　排骨

　　葱

　　姜

　　蒜瓣

　　豆豉

　　盐

　　白糖

　　料酒

　　酱油

　　大料

　　做法：

　　1、将排骨洗净，剁成寸断，加豆豉、白糖、盐、酱油，拌匀腌半小时；葱择洗干净，切段；姜洗净，用刀拍裂，切块。

　　2、炒锅添水放火上，放入排骨、料酒、酱油、大料、葱、姜、蒜，用大火烧开，改用小火烧至排骨熟烂，即可装盘。

　　怎么样，是不是很简单？