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冬棚虾正如反季节瓜菜一样，在高价格吸引下，今年仍有很多南美白对虾养殖户愿意选择冬棚养虾。下面我们就从冬棚虾对饵料的需求做个简单的分析。
1、水温低
2、气压低、溶氧低
3、有害物质偏高
4、病难控
5、养殖周期长
6、还有很多
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现在我们来分析下水温低引起的几个问题及解决方法：
1、首先是对虾吃料慢，饲料散发出腥香味，而虾是靠嗅觉感应发现饲料逐而钳起边游边吃。水温低虾活动频率低，吃料速度也减慢。在夏天我们控制吃料时间在1—3小时之间，这个时间段饲料仍能保持颗粒状且带有香味诱使对虾摄食。但在冬棚里如果饲料一直浸泡在水里达3小时以上，失去了味道和可抓性，那么对虾已不能吃到这些料，从而造成了浪费且污染水体。
解决方法：（1）向水中泼洒诱食剂；（2）在饲料中添加诱食腥香味物质，内外结合刺激对虾食欲。
2、其次是对虾吃料少，上面的方法能让虾吃多点料，但相对于正常情况下的摄食量还是不够的。吃少了料，营养能量就会跟不上，体质弱，所以很多时候就会导致对虾比较瘦，导致蜕壳困难，抗病力差。
解决方法：让虾吃得少情况下要吃得好，在饲料中额外添加营养丰富、蛋白含量高的蛋白肽类物质。
3、第三是对虾消化吸收效率低，水温低会引起对虾消化酶分泌减少或活性降低，导致对虾消化吸收能力下降，营养能量不足。
解决方法：在饲料中添加乳酸菌、酵母菌等有益菌提高对虾对营养物质的消化吸收。
4、水体溶解氧偏低，冬棚养虾引起溶解氧偏低的原因我们在这不多说，主要是在有限的条件下采取怎样的措施来提高溶解氧或避免造成低溶氧？
解决方法：提高溶解氧常规方法有增加增氧设备及方式，投放增氧剂，提高藻类光合作用能力。降低人为造成的耗氧，避免向水体投入耗氧过强的微生物制剂，尽可能多使用低耗氧的乳酸菌、酵母菌等活菌投入养殖水体之中或添加于饲料中。
5、水体有害物质增多，采取的方法首先是尽可能减少产生有害物质的根源，主要是饲料的投喂而产生残饵、粪便，同样是使用有益活菌添加于饲料，使对虾更加完全吸收饵料营养，同时活菌积殖于粪便中随之排到塘底，起到降解作用，减少污染；其次还可以通过控料、换水、化学降解、氧化及藻类吸收等方法来控制。
6、冬棚养虾更容易发生病害，且病害难以控制，所以我们把重点放在预防工作上。通过常规的方法：调水护底、增氧解毒、消毒杀菌、内服抗菌。我们还可以添加抗菌肽于饲料中让对虾摄食，抗菌肽的抗菌活性高、抗菌谱广、安全无残留，对细菌有很强的杀伤作用，尤其是对某些耐药性病原菌具有杀灭作用，是解决当前抗药性问题的一种全新类型的抗菌物质。
来源：湛江粤海水产生物有限公司
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