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解酒的中药
现代人应酬多，少不了在酒桌上谈生意、会朋友。饮酒过度，会引起脂肪肝、高血脂、酒精性肝病等。因此，建议大家还是适度饮酒。
本文推荐几种可以解酒的中药：
白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30克，水煎服，可用以解酒毒。
桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠的功效。《本草纲目》中有捣汁饮解酒毒的记载。《本草纲目》中载：“捣汁饮，解中酒毒。”。解酒时可取鲜桑葚150克，捣汁服用即可。
乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效。可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴。取乌梅30克，水煎服。
４．【竹茹】 《药品化义》载其治“酒伤呕吐”。取本品１０～１５克，水煎服，可治酒后头痛、呕吐等症。
６．【藕片，梨汁、麦冬】 将生藕片和梨去心皮打汁约１００克饮用，还可加麦冬一起打汁，效果更好，用来治宿醉。
７． 【橘皮】 《圣济总录》载：“用橘皮汤可治疗饮酒过度”。可以橘皮３０克，煎汤饮。
８．【五味子】 《大明本草》载：“止渴除烦热，解酒毒”。可取本品１０～１２克，水煎服。
还有一些家庭简易解酒小偏方。
（１）豆汤解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各５０克，加甘草１５克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒、缓解酒精中毒症状；
（２）芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症；
（３）酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐；
（４）豆腐中的氨基酸能解乙醇的毒性，饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄；
（５）生甘蔗汁可解酒毒；
（６）生白萝卜５００克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮２次至３次，有解酒和消酒气功效；
（７）取荸荠１０多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，此法最适宜于解饮高粱酒等烈性酒醉者。
在饮酒前先吃下一至两个熟柿子，就不会发生宿醉；而宿醉发生时，吃下熟柿，可缓和症状。另外，若饮酒前喝杯温牛奶，可以保护肠胃黏膜，延缓酒精吸收。
解酒妙方大全
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。国税之家.
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
14、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
4种妙方 轻松应对酒后不适
在新春佳节巧遇正月十五元宵节之际，每个人都免不了走亲访友，既走亲访友就免不了喝酒，喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适
蜂蜜水——酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
西红柿汁——酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄——酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
饮酒防醉几大问题
答：1、喝点酸奶或纯牛奶，会在胃里形成保护膜，或是吃些含脂肪油的食品。先吃点饼干和菜垫垫底，最好不要空腹喝酒。
2、酒后喝糖水，最好是蜂蜜水，可吃橙或柚子，千万别喝茶或是醋。或是吃点海王金尊。
3、一般要是喝醉了可以用唱歌或某些兴奋的舞蹈发汗排除汗液，发散酒精。
另外：
1、饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。
2、饮酒前吃两片肥肉。
3、喝酒中不时含点盐。
4、吃一些发面类的食物（面包、馒头等）
5、喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。
6、 豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
7、蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
自知者不易醉：女人要知体力体质，来月经时感冒时别喝酒。适当控制进酒速度，别太猛太快，给自己一个化解和排泄的过程。
目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶，还有一种美国进口的ZEO等等，那么这些药物真的有效吗?
所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:
一是能迅速分解酒精，使酒精失去功效；二是阻断酒精在胃肠中的吸收，减少酒精进入血液的量，这样自然也可以达到醒酒的目的。但是，不管什么醒酒药物，都有一定副作用。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。
适量饮洒的好处
不过从各种资料上看，适度饮酒对身体还是有好处的，而且还不少，总结一下：
１、男人不得糖尿病
每天一杯或者一星期５到１０杯葡萄酒有助于男人预防糖尿病，酒量大的人还要喝得再少一点，有助于降低患２型糖尿病的可能。注意，这里说的是葡萄酒，不是白酒。
２、保护大脑
每天一杯，有助于防止智力水平下降。这是因为饮酒能促进心血管功能，改善血液循环，从而保护了大脑的认知能力，防止症状不明显的中风发生。
３、预防肥胖
这是来源于意大利的研究成果，他们发现每星期只喝一到两杯含酒精饮料的人比平常不饮酒的人发胖的可能性下降百分之二十七，而饮酒过量的人发胖的几率则很高（就是，我就是例子）。
４、有益肾脏
“酒是精品粮，滋阴又壮阳”看来还是有道理的。适度的酒精摄入可以使血液中的什么肌酸酐值显著减少，这有助于防止肾脏疾病的发生。
过度饮酒的坏处
每一次过量，往往带来下面的危害：
１、肝脏伤害
酒精大部分是由肝脏分解的。脂肪、酒精堆积在肝脏内就容易引起脂肪肝、酒精肝，建议大家到医院看看，例子太多了。
２、胃溃疡
我有一次喝酒后吐血，一吃东西就胃疼，一个多星期才恢复，恐怕就是这个原因。
３、大脑皮质萎缩
大凡酒后都会感觉智力衰退，比如大舌头，打手机时按错键，说一句话要想半天等等，这就是酒精正在麻痹大脑的迹象。
４、控制力、判断能力下降
酒后打架、吵架，精神恍惚，很多的犯罪行为都有酒精的辅助。另外，酒后不能开车也是因为这个原因。我有一个朋友，有次酒过三巡，怎么也找不见他，后来才发现，这家伙直接在厕所里睡了！
解酒护肝不可信
没有哪种药品、保健食品能达到既解酒、又保肝的目的，类似的广告只是抓住了我们长期过量饮酒者的心理需要?熏别在那上面花冤枉钱。
１、喝酒，肝脏受损不可避免
酒进入人体后大部分很快在胃肠内被吸收，９０％以上在肝脏代谢。正常人少量饮酒后，肝脏可将其代谢解毒，不至于引起肝损伤。但长期过量饮酒可导致肝细胞和肝功能损害，引发免疫功能紊乱，降低机体对肝炎病毒的抵御能力。
２、“解酒护肝”的目的不能实现
各种“解酒药”的成分多数只是兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用，没办法增加乙醛脱氧酶，自然不能解酒。没办法解酒，自然也就没办法护肝。因为酒精还在那里，就必然给肝脏造成负担甚至损害。
让自己第二天舒服一点
说实话，在大多数情况下，酒是免不了的。要么你从开始就别喝，喝了第一杯，第二杯第三杯就会接踵而至，除非现场直播，不然绝对不会完。
既然免不了，那还是现实点，采取措施让自己“第二天舒服一点”。
喝酒之前
１、不能空腹
在陪客人喝酒之前，最好吃点东西。人体是需要氨基酸的，空腹饮酒会使体内的氨基酸严重缺损，而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，易于导致结肠癌发生。同时，空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度，加大了酒精对人体的危害。空腹饮酒醉得快，就是这个道理。当然了，朋友聚会可以大吃而特吃，也就用不着提前吃东西了。如果是ＡＡ制，那你多吃亏啊！
２、心情舒畅
“借酒消愁愁更愁”，在情绪低落的时候，体内各种功能也会随之下降，酒精的破坏性会更大。所以，喝酒时应尽量保持心情的愉悦，避免因情绪低落而醉酒。
喝酒中途
１、选择一种解酒的菜肴
一边喝酒一边吃些东西，能使酒精浓度降低，并且能延长酒在胃内停留的时间，酒受到胃酸的干扰，吸收缓慢，不易醉酒。同时，肝脏承受的压力也会小得多。
饮酒时推荐以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
２、不要瞎搀和
我们喜欢往酒里兑可乐、饮料什么的，特别是喝洋酒的时候。殊不知，这对人体的生理影响危害极大。
许多酒类之所以口感浓烈，是因为酒精含量较高，而酒精含量是由乙醇含量决定的，乙醇含量过高或者吸收过多，对人体危害很大。饮用烈酒时，伴随可乐、苏打水之类的碳酸饮料，则加速了乙醇的吸收。不习惯洋酒的口感就别喝，除了有利健康，还能省不少钱呢！
３、喝茶不解酒
这得从中医上讲，酒味辛，先入肺，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降。酒中饮茶会将酒性驱于肾，易形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。
喝酒之后
醉了怎么办？解呗！
１、维生素片
维生素Ｂ１和维生素Ｃ都可协助肝脏解酒，同时维生素Ｂ１还可维持神经系统的正常功能，可缓解醉酒引起的一系列反应。
２、蜂蜜
通常我喝醉了，老妈就会调一杯蜂糖水给我喝。她说，蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，可以促进酒精的分解吸收。
３、喝醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋６０克、红糖２５克、生姜片５克，加水适量，煎后饮服。
４、喝葡萄糖
与蜂蜜同理，增加身体里的糖份，稀释酒精。不过不能过量，一到二支即可。
几种人惹不起
要喝酒又能喝酒的人都有这种心态：见不得别人比自己能喝，碰上了就非要比个高低不可。可是有些人是不能比的，谨防你已经上了好几次洗手间（去干什么我就不说了），别人还稳如泰山。这个时候最好甘拜下风，因为突然的暴饮，极易引起酒精中毒。
１、要喝酒的女人
女性要么不喝酒，要喝酒就肯定能喝。这是因为女性体内的脂肪比男性多，分解酒精的能力强。这个我是有深刻教训的。在大学里，我陪一个刚失恋的女性朋友喝酒，一共喝了三瓶尖庄，我只喝了一瓶，她喝了两瓶。过程我就不说了，反正最后是她送我回的寝室。
２、一喝酒就出汗的人
有的人不管冬天夏天，一喝酒汗就直往外冒。这种人体内的分解酒精的酶含量特别高，喝进去的酒都被转化为水排出去了，所以，他们就是传说中光喝不醉的人。遇上他们，退避三舍是为上计。
３、酒棍、酒痞
在酒桌上争强好胜实在没什么必要，你再能喝酒又说明什么呢？这种人最危险，因为多数情况下，你都是刚认识他，往往要跟他喝上两次你才会发现他这个毛病。喝了吐，吐了还喝，不把你喝趴下绝不算完。奉劝你一句，第一次自认倒霉，以后就别去的好。
说了这么多，其实都是权宜之计，要保证健康，最好还是少喝为妙，健康、正常的社交活动是我们应该提倡和坚持的。奉劝各位请人喝酒、被人请喝酒的朋友，酒毕竟只是一种饮料，不要人为地给它加上饮料之外的种种含义，到头来，既伤身体又伤感情。呵呵，喝了半辈子酒了，没想到喝酒还有这么多讲究。不愧是在政府机关工作的。懂得就是多。
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