吃什么样的早餐才能真健康？

　　“一日之计在于晨”，早餐对我们一天的营养需求都是很重要的，绝对不能马虎。然而，很多人吃早餐时往往存在着很多误区。殊不知，早餐吃得好，一天精神才会好哟~今天，小墨给大家说一下早餐的常见误区和注意事项都有哪些~

　　

　　早餐的常见误区

　　1、边走边吃早餐。经常会遇到这种情况，很多人不想早起，赖床，差不多到点了才起床，这样就导致没有多余的时间去吃个好好的早餐，所以都养成了在路边购买早餐边走边吃的习惯。边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收；另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。

　　2、把零食当早餐。许多人为了方便省事，选择吃零食来当早餐。零食多以干食为主，而且是谷类比较多，但很少有优质蛋白。早餐吃零食容易导致营养不足导致体质下降容易引起各种疾病入侵，最损害肠胃等健康。

　　

　　3、早餐吃得过好。虽然是说早餐要吃得好，但吃得太过好，太过营养了也不行。过于营养的早餐只会加重肠胃负担。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收。早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱。

　　早餐的注意事项

　　1、少加盐和味精。吸取过量的盐份和味精对身体绝无好处，可考虑用香料、调味醋、柑橘汁来取代盐。

　　2、宜蒸不宜炒。选择既能保持味道及颜色，又能保留营养的烹调方式。

　　3、多吃蔬菜。尝试在各种菜肴中加入不同种类的蔬菜，有助于维生素的吸收。

　　

　　4、尝试低脂肪的替代品。例如低脂乳酪、低脂沙律酱以及脱脂奶。

　　5、拒绝油分。烹调时尽可能沥干油分，刚煎炸完的食物要用专用纸巾吸除油分。

　　6、别吃烧焦的食物。尽量少用明火烤肉，以减低食物烧焦的机会。

　　小墨提醒：健康吃早餐，才能开始美好的一天哦~

　　(来源：腾讯大燕网)