 阜阳，别名颍州、汝阴、顺昌，位于安徽省西北部，华北平原南端。西北部与河南周口市，西与新蔡县相邻，西南部与信阳市接壤，北部、东北部与亳州市毗邻，东部与淮南市相连，南部与六安隔淮河相望。2015年11月27日来自全国七省市的自媒体达人走进阜阳，开启酒都美食文化之旅。 古韵之美 2015阜阳首届汉式集体婚礼。11月28日，首届汉式集体婚礼在阜阳生态乐园举行，30对新人着汉服、行古礼，为市民呈现了一场视觉盛宴，也让人们了解到我国一些优秀的传统文化。华丽的汉服、精美的发饰、优雅的身姿……
 文峰塔位于阜阳市颍州中路西侧，耸立在风光旖旎的文峰公园之中。景中有塔，塔中有景，这种塔、景交融的景致常常定格在游人的相机里，这如画一般的风景谁不爱呢？走近文峰塔，抚摸一下塔身，仿佛能感觉到她的呼吸和心跳，那里总有一股积极向上的力量，催人奋进。 走进阜阳西湖 位于阜阳城西北一公里新泉河两岸，西湖又称汝阴西湖、颖州西湖。长5公里，宽1．5公里。是古代颍河、清河、小汝河、白龙沟四水汇流处。因阜阳地北魏以后称颍州而得名，为唐、宋、明、清历代名胜。有会老堂、清涟阁、画舫斋、湖心亭、宜远桥等十数处建筑，并有菱荷十里，杨柳盈岸，久为游人憩游胜境。
 罗汉竹 热带植物园是阜阳生态园的一大亮点。各种植物在这恒温和湿润的环境里，滋润地生长着。不管是无土栽培，还是水培区，无不给人惊喜，令人感觉神奇。花卉鲜艳，树木茂盛。生菜郁郁葱葱，架上冬瓜垂掉，热带植物给人一种全新的感觉。
 文峰塔塔身为砖结构，空心八边形，高31.8米，共七层，每层叠涩出檐，有仿木结构的砖雕斗拱支承挑出的密檐。造型朴素而又庄严，与西北方三四百米距离的奎星楼交相辉映，是阜阳城顶尖级的名胜古迹，素有“双塔凌云”之称。 家门口也有好风景 阜阳八里河明清苑 颍上历史悠久、人文蔚盛。早在三千多年前的西周时期就建立邑治，周为“慎邑”，秦置“慎县”，隋大业二年改称“颍上”。 颍上县文化积淀丰厚，春秋时期的管仲、鲍叔牙，当代著名作家戴厚英，两院院士陈国良、郑守仁等都是颍上人民的杰出代表。也是花鼓灯艺术和推剧的发源地，有“东方芭蕾”之称的颍上花鼓灯及颍上推剧分别被评为国家级、省级非物质文化遗产。 阜阳八里河明清苑 明清古建筑群，含古戏台、佛堂等建筑，所用的材料，部分是从南方整体搬迁而来，部分是一些收藏家的捐赠，整个建筑群看起来古色古香。 碧波万顷八里河 这里汇集了全国各地的建筑。有江南气息的清香小屋，有气势宏大的观音山，有北方的长城，有佛教的白雀寺，有群龙缠绕的九龙壁…… 图为游客兴致勃勃观赏鱼儿嬉水走进步云桥 步云桥又称铁索软桥，是进入碧波游览区的唯一通道，它是一处铁索木桥，省内外都不多见，桥长５８２米，由２３６４块松林排成，７个亭子分段固定连接。走在步云桥上，犹如悬在半空，踩在云端，不摇自晃，颇具刺激。有心旷神怡之感，气爽神清之觉。有诗赞：“南湖一景步云桥，亦幻亦真魂欲飘。忘却世间烦恼事，不知今日是何朝。”2015年11月30日来自全国七省市的自媒体达人走进阜阳金种子酒业集团，参观最先进的生产线。与国家级调酒大师学习勾兑制作。全国七省市的自媒体达人参观金种子酒业酿酒发酵全过程。自媒体达人参观金种子酒业样品陈列展示。金种子酒业 安徽金种子酒业股份有限公司前身为阜阳县酒厂，始建于1949年7月，是全国重点骨干酿酒企业，也是安徽金种子集团独家发起、通过社会募集方式设立的上市公司。参观安徽金种子酒业生产线。在安徽金种子酒业，参观了解并在技术人员的指导下，全国七省市的自媒体达人自己现场调配美酒，亲眼见证了种子酒不平凡的诞生。板面 面要揉得很筋道的，至于料子，做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点)，然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。做板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次。 馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，搓成细条（越细说明手艺越好），一圈圈放入油中炸制而成，酥脆可口。阜南方集馓子纯手工制作，原料采制淮河洪洼地区，天然绿色。其条匀细，中含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香满齿颊，再嚼一口，余香入怀，三日不绝。马糊：皖北以及豫东地区的一种特色美食。《中国谚语资料》：“蛤蟆打哇哇，四十八天喝马糊。” 马糊的原料是用黄豆浸泡成鲜豆状,用阵年大石磨一遍遍磨成浆,用大锅加工而成。形状似奶油，根据地区不同添加的作料不尽相同。有咸黄豆、咸菜、海带等。早餐、晚餐可见。
东关老街上的回族小吃
千百年来，阜阳回族穆斯林和其他地方的回族穆斯林一样，以清真寺为中心，以相对集中的街区为居住点，以共同的伊斯兰教信仰为依托，绵绵延续、生生不息。东关穆斯林经年累月围寺而居，过着安定祥和的生活。
阜阳枕头馍 枕头馍是阜阳特产之一，又称阜阳大馍。每个长约1-1.5市尺，宽 约0.5-0.8市尺，厚约0.3-0.5市尺，重约2-6斤，堪称馍中之王。阜阳六纺是阜阳小吃街，里面麻湖，煎包，水落馍，炸，油条，基本早餐必备场所。阜阳格拉条是安徽省阜阳市的特色小吃。格拉条是一种面条，按当地方言翻译出来的当地通用写法为“格拉条”，格拉条面比较有嚼劲，但不是很硬。油酥烧饼：油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。田三卷馍：安徽阜阳著名的的汉族小吃，大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是阜阳田三卷馍。撒汤：撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为"撒汤"、"杀汤"等。汤是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄澄澄的肉汤蛋花茶。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。
安徽阜阳经典的汉族传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略嘛的粉鸡，让人回味无穷。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。而且“粉鸡汤”堪称物美价廉百姓皆知的美食 |
|
|
