渔具列传：那些拉风的捕鱼神器
朱晓剑
2015-12-05 08:47
作家盛文强曾写过一册《渔具列传》，对海上的捕鱼工具给以详细的描述，让人神往之处颇多。对朱小庄人来说，捕鱼工具虽没有那么丰富，也只是有数种而已，大都是自己制作的工具，但像这样制作捕鱼工具，大概今天也是几成绝技的手艺吧。 只会在河边钓钓鱼，就称之为捕鱼高手，那是要被专业人士笑话的。
捕鱼的学问很多，单就传统捕鱼工具来说，就有推网、抬网、撒网、张网、粘网等等，以及鱼罩和鱼篓等等，我所在的家族大都喜爱捕鱼，祖父、叔叔等都能下水捕鱼，也爱捕鱼，在上个世纪八九十年代，无论冬夏，只要有闲的时候，就时常去捕鱼。 渔网的制作，印象中早期是以棉线（或麻线）为主，后来改用尼龙线。棉线过水，容易吃重，而尼龙线则轻便。我们这几户人家几乎是都备有织渔网的渔梭，跟织布的梭子相似，根据鱼的大小制成不同的规格，如此以来不管是到河里还是沟渠，都有不同的捕鱼工具。 推网，是网眼较细的一种，网前备有一根木棍，在其中间装上竹竿，当捕鱼地点的水面不宽，大都可使用通网，从沟渠的此岸通网彼岸，鲫鱼、河虾等等都可以捕到，适宜春天或冬天单独行动。 抬网是夏天人多时的捕鱼工具，可大可小，小的话一个人就可使用，在网的入口同样放一根木棍，中间系上短的竹竿，当水不深或靠河边可使用此工具，使用时，网口以及竹竿插入河底，用手扶住上面的圈子，一只脚在网前踢打，鱼虾受惊动会奔入网内，此时需眼疾手快，倘若慢一些，它们碰触到渔网会很快逃脱。有时遇上下雨天，雨不是特别大，河水有流水，就可使用其捕鱼。此时，两条河里都会有捕鱼的人，当然都是我们家族的人了。 大的抬网有数尺之长，呈长方形，需三人使用，两人手握渔网的两端，并将渔网两侧的竹竿插入水底，一人在渔网前面混水，由远及近，鱼类受惊吓亦会奔来。但像草鱼、鲢鱼和鲤鱼，一旦遇到渔网就跃出水面，逃之夭夭。 伯父家曾有一张大的抬网，可以横跨在河上，每年的夏天发水时节，就将渔网放入河中，将渔网的上边系在树上，下端沉入水中，拉渔网时也讲求速度，一般是河的两侧各有两人，再有一人舀鱼。舀鱼是用小的抄网，用一根竹竿系住，将抄网深入渔网中间，就可将鱼捕住。此种渔网一般织得少，一个村庄只有几张而已，在春天将渔网拿出来晾晒、修补，夏天就可正常使用了。
因几个村庄临近，如李庄、黄楼也有喜好捕鱼的人，遇上雨季，一般都会将渔网架在河上。下渔网有个不成文的规定，一般是隔一个河叉下网，亦讲究先后顺序，倘若不讲这些，也会引起不必要的争吵，甚至打架事件发生。在上个世纪九十年代末期，这类事件也时有发生，毕竟河只有两三条，选择下渔网的地方有限。 张网，又被当地人称之为秀秀网是一种网口很大，渔网有深度，有几米之长，且越来越小，最后有一个小结，鱼一旦进入，就难以逃脱。河水流动时，就可将渔网下到河中，有时间就可以去看看捕鱼成果。夏天的雨天一般较长，河水不是特别大，就可将秀秀网下入河中，且网口要紧贴河的两岸，能留下空隙，渔网下端贴近河底。不这样喜好溜边的鱼就可能逃掉。如泥鳅、鳝鱼和鲶鱼就更难以捕到。十几二十分钟，就可查看一下，一晚上可以捕到十几二十斤的鱼。等到雨天过去，河水渐渐变清，就无需每天守着了。
除了这种种渔网之外，还有鱼罩——一种从竹片制成的捕鱼工具，其特点是圆筒形，上小下大，无顶无底。顶上用铁圈固定住，在缠绕一层碎布什么的，使用起来不至于扎手。下端则如脸盆大小。使用时，直接将罩插入水中，贴近河底，再用手使劲向下一按，以防大的如草鱼、鲤鱼猛地逃脱。河水不太深才使用鱼罩，河水太深，罩无法插入河底就难以捕鱼了。 捕鱼还有一种工具会经常使用到，即三股铁叉做成的鱼叉，这就要提前看到草鱼或乌鱼在水面下游走，只需快速对准鱼的下方刺过去，这既需要眼疾手快，又要判断精准，一般人很难用其叉到鱼。 鳝笼，有一年，五叔从南乡（息县）买回来一些鳝笼，这是用竹篾制成的捕捉黄鳝的工具。笼口有倒齿，使黄鳝进入后无法游出。夜晚，将鳝笼常放入沟中，笼内放入曲蟮（蚯蚓），用来诱捕黄鳝。那时候鳝鱼价格高，捕到鳝鱼就拿到集市上卖掉，也是一笔收入了。 |
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关于捕鱼，《临泉县志》记载，春季撒鱼、钓鱼、钓黄鳝；夏季趁劳动间隙用鱼叉扎鱼或用罩结伙到野外沟河拿鱼。也有徒手捉鳖、掏螃蟹的；汛期涨水时。则用挑罾截流抬鱼，冬闲时多用拉网、推网捕鱼虾，用鱼鹰捉者是少数。近年有开始用粘网粘鱼的，土陂集一带善用卡子捉鱼。
撒网，起初都是在市场上购买回来的，但后来，家里也可制作撒网，只是织网复杂许多罢了。此网适宜于水面较宽，水中少杂草，或无阻挡物即可，将渔网撒下去，等其沉入水底，倘若有什么物体篷住了渔网，就需用竹竿将该物体移开，如此渔网才能沉下去。撒网现在是到处可以见到捕鱼工具了。
粘网是晚近才使用的捕鱼工具，将渔网放入河中，等段时间就可收起渔网，虽然其捕鱼方便，但捕到的鱼大都是小鱼，大鱼如草鱼、鲢鱼是极难捕到的，使用的频率并不是很高。
