教你做

教你做—醋溜白菜，开胃下饭，酸酸爽爽，真带劲！

吃货攻略 2015-12-07 13:38

主料：白菜 辅料：油，盐，花椒，干红椒，葱姜蒜，醋，酱油，糖，淀粉

1材料准备好；白菜洗净撕成小块

2片切好的白菜帮与菜叶分别入好。

3把盐、糖、生抽、醋和淀粉加水调匀

4锅中油烧热，把花椒炒香后捞出。再把干红椒段加入炒。

5加入葱姜蒜再加入白菜帮翻炒。 6炒至菜帮变软时再加入白菜叶。

7快速翻炒至菜软，勾入碗汁即可。