烘焙课堂 | 健康快手小甜品香蕉燕麦球

这是一款简单快手的小甜品，香蕉燕麦球。香蕉营养丰富，老少皆宜，且有清热润肠，缓和紧张情绪的功能。燕麦低糖高能量，营养丰富，可降低胆固醇。这两种食材加上红糖，是非常适合女性食用的，用来做闺蜜小聚的甜点最好不过了。

材料：

香蕉2根燕麦片120克红糖15克柠檬半个

花生碎25克核桃碎25克蔓越莓10克肉桂粉少许

做法：

1.将燕麦片放入烤箱，160度烤至金黄酥脆，晾凉备用。

2.香蕉切小块放入料理机。

3.将香蕉用料理机打成香蕉泥。

4.将打好的香蕉泥倒入容器中。

5.加入除香蕉外的其他材料，挤入柠檬汁。

6.用刮刀将材料混合均匀。

7.取适量混合物团成球状。

8.放入预热180度的烤箱烤20分钟左右出炉即可。

小贴士：

我这次用的生燕麦片来制作，制作前需将燕麦片烤熟，吃起来比较有嚼劲。如果用即食燕麦会节约很多时间，成品更适合孩子。