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说起“鸟巢”，大家都会想到北京的国家体育场。其实在绍兴市上虞区一个叫三溪村的地方也有一个“鸟巢”，不过这个“鸟巢”是一个大棚，它高24.5米，占地面积3650平方米，在亚洲首屈一指。而建造这个大棚的，则是当地农民梁骏。他打算将“鸟巢”建成一个无土栽培蔬菜基地，将是一个集生产、体验、观光于一体的“特种蔬菜王国”。日前，笔者专程到上虞区丰惠镇三溪村，走进这个“大鸟巢”，一探究竟。 今年36岁的梁骏，有7年的特种蔬菜种植经验。早些年，他在外地闯荡，在海南、山东、甘肃等地都有基地，近年来因为订单太多，生产能力跟不上市场的需求，而到全国各地去承包土地，管理成本又太高，他决定回老家发展。2012年，梁骏成立了上虞骏丰农业发展有限公司，积极开展无土栽培技术的应用，无土栽培的特点是土地利用率高。 据介绍，这个蔬菜大棚占地3650平方米，栽培面积达3.2万平方米，土地利用率提高了8倍多，从去年9月开始建造，预计今年4月底投入使用。大棚造价不菲，总投资接近500万元，但梁骏表示，这是他经营扩张中必然要经历的一次转型。 梁骏说，他这个“鸟巢”大棚里的无土栽培，将使用先进的雾培技术，即利用喷雾装置将营养液雾化，直接喷射到植物根系，这样有利于植物充分吸收，而且根据不同植物特性调配不同的营养液。这些营养液比土壤含有更多矿物质，同时无土栽培也能有效减少病虫灾害以及农药的使用，还能提高作物产量。大棚内部还设计成螺旋梯田状，从而实现多余营养液的回流，肥水利用率很高。 梁骏指着梯田上的雾化栽培架告诉笔者，到时候下面种叶菜，上面种茄果类蔬菜，它们的根系以及枝蔓悬空挂起，互不影响采光，真正实现“田七空中长，番茄天上挂”的立体栽培。 据了解，这个半圆型大棚没有一根立柱，由浙江大学专家负责设计建造，最大的特点是没有任何遮光体，而且因为总体积较大，冬季棚内的边际温度损失率比一般单体大棚要小得多。 在梁骏的计划中，“鸟巢”并不仅仅是一个无土栽培的特种蔬菜大棚，同时也是一个让消费者体验采摘游的“农耕会所”。 对此，绍兴市农业局产业处有关负责人表示，无土栽培是一种正在推广应用的新技术，能够节约部分翻地、播种、育苗的生产成本和人工成本。梁骏的“鸟巢”蔬菜大棚，从观光农业的角度开发，充分利用土地资源的复式栽培理念，很有推广的价值。
鸟巢温室中心处的螺旋梯田 |
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