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《Michelin指南香港澳门2016》共推介400多间餐厅与酒店，港澳共有8间三星级、18间二星级及51间一星级食肆，并新增推介街头小吃店，位于香港的占23间。 以下是小番整理的番友比较常去的小食店，有喜欢的赶紧纳入行程吧！ 这家店的招牌火鸭翅，是用四只火鸭经六小时煲制出来的，鸭肉丝已经完全混合在汤里了，浓香四溢。非常适合湿冷的冬季。黑白丸子也不错，值得推荐。人均40港币。 地址：佐敦宁波街27A地下 厚厚的纯肉饼是将大块的鲜肉从澳大利亚进口，经过严格的温湿度控制贮藏一段时间后再片切搅拌制成，新鲜出炉的burger从面包到配菜都吸饱了特制的sauce，咬下去的瞬间只觉得整个人都要融化掉～ 地址：香港灣仔蘭杜街2號G/F, Rialto Building 店主是一对泰国姊妹，开店八年，坚持泰国正宗味道，其中冬荫公、沙嗲串烧等深受街坊食客欢迎。店铺不设晚市，想吃的番友注意安排时间~ 地址：香港北角 渣華道72至78號 地下D2號鋪 小小的门面却生意火爆，而且只卖生煎包和三款粉丝汤及饮品。招牌生煎包由香脆的外皮，包裹着鲜甜嫩滑的猪肉馅。表面的葱花和芝麻，令生煎包更香口。轻轻咬开，即流出热辣辣汤汁，非常惹味。 地址： 香港荃灣 川龍街13號地下 招牌卤水生肠，爽口入味，各种车仔面一律$7起，料足汤浓，鲜美爽滑。扎根荃湾22年，用的是新鲜食材，面底、佐料任君挑选，萝卜、猪肠、鱿鱼等包罗万有。 地址： 香港荃灣兆和街49號地下 这间藏身于厚福街的“第三代肥仔”小食店是大名鼎鼎的“肥姐”小食店掌舵人的儿子所开。墨鱼，生肠和鸡肾，加上甜酱和黄芥末，真的好滋味。 地址：香港厚福街3號號 由早排到晚，好多饮食节目介绍过。肠粉又滑又Q，米香四溢。三种酱料分别是酱油，甜酱和麻酱，跟炒香的芝麻混合起来非常妙。 地址：深水埗桂林街121号地下 招牌甜品：芒果拿破仑，酥皮香脆，新鲜的芒果颗粒夹在中间，配以口感幼滑的醇香奶油。以较少港人钟情的芭菲杯吸引一众甜魔捧场，口味款式选择多解决有选择困难症的问题。 地址：香港黑布街74號 杏仁露味道实在太赞了，吃过还想吃！他家的招牌是芝麻糊、核桃露还有杏仁露。但由于今年首度获米芝莲（米其林）推介，业主要求大幅加租一倍，由10万加到22万，负担不起最终将于明年二月下旬被逼迁到同区的宁波街。 地址：佐敦白加士街121-123号 价位多半以HK$10为单位，很多香港人和游客都会专程来一尝怀旧的味道。提供多款怀旧的特色饼食：核桃酥、红豆烧饼、鸡仔饼、牛耳仔、蛋散...每日新鲜出炉，极受欢迎。 地址：旺角花园街135号地下 外脆里嫩，而且很香。鸡蛋仔本身还是不错的，外脆里嫩，鸡蛋香和牛奶味的完美结合，冷了吃感觉酥酥的脆脆的，咖喱鱼蛋好吃啊，鱼蛋很弹有韧性，q弹爽滑，味道很好。 地址：英皇道492號 口味很多，有朱古力、芝麻、紫薯，真材实料包在鸡蛋仔里。价格15到30不等，原味鸡蛋仔15港币，比一般的鸡蛋仔贵一些。可以刷八达通，付钱后拿了号就在街边排队等着。 地址：香港民泰街36號 萝卜用冰糖煮过，清甜入味。墨鱼头够爽，有咬头。 名物卤水鸡翼尖，入口速溶，入味十分。超浓超甜西洋菜腩汁汤底是荣记有别于其他车仔面档特别之处。 地址： 荃湾大河道24号B地下 由十几年前卖猪扒担担面开始为人认识，到十年前被现任老板收购，转卖怀旧风味的云吞面。打著八十年代传统风味的旗号，坚持用最传统的造法、使用平凡的食材，煮出不平凡的老味道。 地址：香港新蒲崗康強街32-34號康強洋樓10號地舖 |
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