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青岛啤酒探索向互联网工业转型

 酒聚 2015-12-13

互联网的急速发展,给制造业带来了巨大的影响,工业企业纷纷研究探寻互联网时代的发展之路。近年来,青岛啤酒、海尔、红领等一批企业围绕生产过程自动化、产品设计定制化、企业管理信息化等方面,率先在青岛迈开了向互联网工业转型的步伐。
青岛啤酒:大数据实现智能生产
青岛啤酒物流管理总部,几十名工作人员每天都会在布满各类数据的电脑屏幕前忙碌着,无须繁琐的各项计算和电话沟通,青啤每天各类酒品的市场销售与工厂生产计划,在这套信息图表中一目了然。
“这些信息能让我们提前安排生产。”青岛啤酒信息管理总部部长助理赵洪雷说,有了信息数据,生产部门、物流部门以及销售部门就会做到“行动自如、效率提升”。
对于一个企业来说,和用户的信息对称成为把握未来市场的关键。为此,青啤对研发、采购、制造等整个体系都进行了优化和调整。大数据将订单和市场、生产和操控、物流和分配紧密结合,将员工和用户融为一体。
记者在青岛啤酒厂看到,他们已经开始向“高、精、特、新”转型,并已形成一套成熟的“小瓶化、多频次、多品种”的生产模式。“我们以前就干3个品种,现在要干152个品种。”这都是因消费者而变的具体体现。
去年6月,青啤在微信上开通了“青岛啤酒官方商城”,成为首家进驻微信商城的啤酒企业。此外,青啤还入驻了易购、一号店等电商平台,旨在打造线上购买的多元渠道。
如何拥抱互联网时代?就在众多企业为了营造品牌的经典感,而不断增厚品牌“履历”的时候,作为传统产业、百年品牌的青岛啤酒,则在互联网领域不断创新,不断“逆生长”。


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