注意喝酸奶的禁忌 宜饭后2小时喝酸奶我们经常喝,但有几个问题是需要大家注意的: 鉴别品种: 市场上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”,其不具备酸奶的保健作用,购买时要仔细识别。 饭后2小时喝: 适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上,空腹胃液pH值在2以下,如喝酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后胃液被稀释,pH值上升到3~5,所以应过2小时再喝。 喝后要及时漱口: 儿童龋齿率升高,很大原因是因为乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 (养生堂视频)
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