好吃到哭了 经典日式美食排行榜

    谈起日本美食，很多人都会想到寿司。确实，寿司是日本的标志性食物。不过，日本的食物以兼容并蓄文明，花样品种繁多，下面这些美食虽然不全是日本特有的，却也有很重的日本特色，在日本名众中也是大受欢迎的。

天妇罗

    1.天妇罗

    据说天妇罗是江户时期从葡萄牙传到日本的舶来菜肴，经过几百年的改良后，已经成为了日本料理中最为有代表性的菜肴。除了在居酒屋和海鲜餐厅能吃到外，日本各地不乏吃天 妇罗的专门餐厅。好的天妇罗口感酥脆，入口丝毫不觉得油腻，食材以虾、贝和各种蔬菜为主，佐以店家配置的蘸料和萝卜泥调节口味。讲究的店家会按照顺序，一 道一道上炸好的天妇罗，让客人像吃手握寿司一样品味菜肴。

大阪烧

    2.大阪烧

    如果没有涉及到大阪菜肴，日本十大美食肯定会有美中不足的地方。大阪被称作是“日本的厨房”，是美食家们的天堂。日语中，Okonomiyaki的意思是“随心所欲地烧烤”，这可能也是日式烧饼如此诱人的原因之一。

    日式烧饼是一种介于煎蛋卷和美味煎饼之间的饼，制作烧饼时，在鸡蛋面糊中加入卷心菜和其他你喜欢的蔬菜或肉类，如韩国泡菜、猪肉或是鱿鱼，烧饼烤好之后，可以在上面抹上烧烤酱或蛋黄酱，放点海藻和鲣鱼肉。