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【养生厨房 20151215 播出】 菜名: 三彩烩虾仁;
功效:虾中的虾青素可抗氧化;海带中富含镁元素,可以保护心脏;玉米中的膳食纤维可润肠通便
食材:虾仁 白灵菇 海带 玉米粒
步骤1:虾仁用干淀粉、料酒、盐上浆。
步骤2:海带切丝,白灵菇切片。
步骤3:锅中放入底油,放入葱姜,再放入海带丝煸炒一下,放入凉水,再放入玉米粒煮制3至4分钟。
步骤4:3至4分钟后,捞出海带丝和玉米粒。
步骤5:将白灵菇和浆好的虾仁放入水中烩制,再放入酱油和盐,盛出即可。
来自: 欣然书斋 > 《养生厨房》
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