凉拌甘蓝菜的做法大全_凉拌甘蓝菜的家常做法

 

凉拌甘蓝菜

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心得

凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜，每次在那里吃饭我都会点的，很清爽美味。今天妈妈正好买了两种颜色甘蓝菜，做了这道凉拌菜，味道虽然比不上酒店，但是也还是不错的啦，紫甘蓝很漂亮有木有！

用料

主料

紫甘蓝半颗	甘蓝菜半颗

辅料

花生碎适量	蒜末适量
盐适量	醋适量
生抽适量	番茄酱适量

做法

• 1.

  将2种甘蓝菜切丝，然后放在清水里洗干净

  
• 2.

  沥干水分装在大碗里

  
• 3.

  把花生米压碎，大蒜瓣切成末

  
• 4.

  然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上

  
• 5.

  再加入调料盐，生抽

  
• 6.

  加点醋里面拌匀

  
• 7.

  再挤上番茄酱再次拌匀就可以了！