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小编发现最近我们的大语文群里文字分享很热闹啊，就想着选一节来给大家看看~这次的主题是由我们的椰椰老师带来的【腊八粥的由来】。 》》腊八粥由来-官方版 椰椰老师： 大家知道吗~我们国家喝腊八粥的历史，已有一千多年。很长很长的历史~这个习俗最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝 ,喝腊八粥的风俗更是盛行。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先 ;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。 关于喝腊八粥的由来，民间流传着这样一个故事：我国古代天子，农历每年的十二月要用干物进行腊祭，敬献神灵。这里先说一下腊八的寓意。腊祭包括两个方面：一是祭祀；二是祷祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬献，表示庆丰收之意。干物称腊，八是八谷星神，故称腊八。祷祝是腊祭的一个重要方面，内容是祈求来年风调雨顺，确保农业丰收。于每年的腊月初八日用干物祭祀八谷星神，进行祷祝，称为腊八祝或称蜡八祝。祝与粥同音，于是就于每年的腊月初八日，将蔬果干物搅和在一起，煮熟成粥，敬献农神，以表示庆丰收之意，并进行祷祝。用腊八粥来谐音腊八祝的意思。这是学院派的解释~
》》腊八粥由来-民间版V1.0 椰椰老师：我们再来看看民间传说故事。早先有户农家，就老两口守着一个儿子。老爷子是个勤快人，整天泡在地里，早出晚归 ，精耕细作。调理的几亩农田年年五谷丰登。老婆婆是个勤俭人，院子里修整的瓜棚遮天，园菜铺地，一日三餐，精打细算，家境虽不富裕，但一年四季吃穿不愁。老两口不但勤劳节俭 ,还心地善良，碰上谁家揭不开锅。常常拿些米粮接济人家，渡过难关。 光阴似箭，日月如梭。转眼间，他们的儿子已经十七八了。虽说大小伙子长得五大三粗 ,身强力壮，可是跟他爹娘不一样，懒得出奇。因为是独子~从小饭来张口衣来伸手，被娇惯坏了。不幸~长大了还是胡吃闷睡，游游逛逛，什么活也不干。一天，老汉摸摸花白胡子，感到自己老了 ,对儿子说：“爹娘只能养你小，不能养你老。要吃饭，得流汗。你往后学学种庄稼过曰子 吧。”儿子哼哼两声，这耳朵进，那耳朵出，照旧溜溜达达，胡吃闷睡。 不久，老两口给儿子娶了媳妇。原想儿子成了家，小两口该合计怎么干活过日子了。哪知这个媳妇跟儿子一样，也是好吃懒做，横草不拿，日头不落睡，日出三竿起，不动针线 ,不进灶房，倒了油瓶也不扶。一天，老婆梳着满头白发，自知土已埋到了脖子，就把满心 的话说给媳妇。她说到：“勤是摇钱树，俭是聚宝盆。要想日子过得好，勤俭是个宝。”可惜~这句金玉良言~被她那偷懒成性的媳妇给当成耳边风了。 过了几年，老两口身患重病，卧床不起，把小两口叫到床前，嘱咐再三：“要想曰子过 得富，鸡叫三遍离床铺。男当勤耕作，女应多织布……”话没说完，老两口一起去世了。带有点浪漫主义色彩。小两口托乡亲埋葬了两位老人，看看囤里粮缸米、柜里棉花箱里衣。男人说：“有吃有喝不用愁，何必下地晒日头。”女人说：“夏有单衣冬有棉，何必纺织到日偏。”小两口一唱一和 ,早把两位老人的遗嘱忘到脑后了。 —年又一年过去了，几亩田地成了荒草园。家里柴米油盐、衣被鞋袜，一天少天。小两口还不着急。只要有口吃的。就懒的动手。又是一年花开花落，秋去冬来。地里颗粒无收 ,家里吃穿已尽。小两口断粮了，邻居们看在去世的老人面上，东家给块馍，西家端碗汤。小两口还在想：“讨饭也能度时光。”懒到这个份上，也是极致了。。。。 进了腊月，天越来越冷。到了初八这天，天寒地冻，滴水成冰。腊七腊八 ,冻死‘叫花‘~形容腊八时节的寒冷~小两口屋里没火，身上衣单，肚里没食，蜷缩在凉炕席上“筛糠”。可四只眼睛还满屋搜寻着。突然发现炕缝里有几粒米豆子，就用手一粒粒扣出来。又发现地缝 里还有米粒，也都挖出来。这可谓是救命稻草啊。他俩东捡西凑的弄了一把，放进锅里。把炕上的铺草塞进灶膛，就这样熬了一锅杂七烩八的粥。有小米、玉米、黄豆、小豆、高粱、…凡能充饥的都放了进去。煮熟后一人一碗，悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的教诲，后悔没有早听进去，现在已经为时晚矣！正在小两口悲切之时，一阵大风刮来。由于两人的懒惰~使这房子年久失修，房子早已破烂不堪，被风一吹 ,“呼啦”一声，房倒屋塌，小两口被压在底下。等邻居赶来挖出来时，都已经死了，身边还放着半碗杂豆粥。 从此以后，乡亲们每到腊月初八这天，家家熬一锅杂米粥让孩子们吃。并给孩子讲这杂米粥的故事，来教育他们。就这样，一传十，十传百，越传越远;父传子 ,子传孙，代代相传，一直传到现代。这只是腊八粥的一个传说~
》》腊八粥由来-民间版V2.0-纪念 椰椰老师：我们再来说一个~在河南，腊八粥又称“大家饭”。是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗~据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利。却被朝廷的十二道金牌追逼回来。在回师路上，将士们又饥又饿，沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里。熬煮成粥分给将士们充饥御寒，这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭，为了怀念这位民族英雄，河南民众每逢腊八这天，家家都吃“大家饭”，以示怀念。这是纪念版本的腊八粥由来~
》》腊八粥由来-民间版V3.0 椰椰老师： 还有一种说法是：腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的。十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。佛教中腊八粥的故事来自于牧牛女供养乳糜的典故，后来中国的佛教弟子乃起而效之。于每年农历腊月初八这一天，以五谷及诸果物煮粥供佛，称为“腊八粥”，也叫“七宝五味粥”。相沿至今，此习俗渐渐广传至民间，一般人家也大多要在这一天煮食腊八粥，成为民间风俗之一。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来。这里说一下腊八粥的原料~据《燕京岁时记·腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。 腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。进行洗米、泡果、拨皮、去核、精拣等程序后。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。腊八粥熬好之后，要先供佛供僧。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，被认为是好兆头，取其“年年有余”的意义。
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