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让餐饮企业突破人工成本瓶颈的神器:科脉

 时间变成水 2015-12-16

O2O火起来了,更多的客户和流量都沉淀在类似于饿了么,美团等平台上,而线上营销的主要目的是寻找客流、维护熟客,但平台更多的目的是把餐厅的客流从线下转移到线上来消费,由于补贴的存在,的确让线上的客流成长的很快,也为部分商家解决了寻找客流的问题。如果说饿了么等平台是线上为主,线下为辅;那么真正的O2O则是线下为主,线上线下相互融合。

对于线下而言,除了借助外部的先进工具,更重要的是要有先进的内外管理系统,大数据分析用户需求,提升用户体验,用品牌留住用户。而科脉-易盘智慧点餐系统,能实现3秒快速买单,平均一小时可接待1200人次,大大提升了餐厅速率和用户体验~

1、三大组件

科脉-易盘由易盘、餐盘(内含芯片)、易助手(厨师用)三大组件构成。

厨师通过易助手将餐厅的各种菜品价格、名称等基本信息录入餐盘;顾客选取装有菜品的餐盘放置于易盘感应区;易盘通过读取餐盘内芯片数据,得出所需支付的金额,顾客通过刷卡,完成自助取餐过程。

让餐饮企业突破人工成本瓶颈的神器:科脉-易盘

2、适用业态

* 中式快餐、食堂团餐

* 中式明档自选

* 中餐火锅

* 学校、机关食堂

3、七大优势

* 快餐速度快,标准化流程,顾客体验更好

* 火锅业态可减少50%前厅服务员,50%传菜员

* 射频芯片应用,给用餐者带来全新的高科技体验

* 结算完全由系统完成,无需人工干预,节省了人工成本

* 结算系统单通道结算能力为1200人次/小时,提升楼面翻台率

* 每单结算仅需2秒钟,是人工结算速度的5倍以上,减少了排队等候时间

* 系统10次/秒的高速重读对比,杜绝了人工核算可能出现的差错和因此造成的纠纷

4、同类产品PK

让餐饮企业突破人工成本瓶颈的神器:科脉-易盘

5、使用流程

第一步,顾客自选菜品。

让餐饮企业突破人工成本瓶颈的神器:科脉-易盘

第二步,将菜品托盘至于易盘感应区。

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第三步,易盘自动合计菜品数量及需支付金额。

让餐饮企业突破人工成本瓶颈的神器:科脉-易盘

第四步,顾客将卡片至于易盘刷卡区,进行结账。

让餐饮企业突破人工成本瓶颈的神器:科脉-易盘

相信通过小编的介绍,大家都认识了这款能为企业节省巨大人工成本的科脉-易盘了吧?如果有需要的小伙伴们,还等什么,快快联系起来,把易盘抱回家吧!

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