香煎河鲜翘嘴鱼

[家常菜] 香煎河鲜翘嘴鱼 [复制链接]

本帖最后由 小山HILL 于 2014-1-9 04:09 编辑 香煎河鲜翘嘴鱼 准备材料： 翘嘴鱼洗净去鳞内脏打花刀涂抹少许盐在鱼身。 番茄，葱段适量。 少许青椒切圈。 锅放植物油加热放少许盐，然后小火煎鱼。 半成品。 将番茄，葱段，青椒一起炒熟铺在鱼身。 （生粉+生抽+姜蒜容+适量水拌均匀）油锅加热沸腾收汁。 OK.