葡萄酒圈最IN的酒杯

2015年12月18日 11:43:19    红酒世界网

摘要： 酒杯的设计各式各样，每一款都有它的独特性与创新性。

ABSTRACT： There are many different types of wine glasses, their designs are novel and unique.

葡萄酒杯在有的葡萄酒爱好者心中是饮酒过程中分外重要环节，有的爱酒者就觉得有个差不多的就能满足需要，这里笔者不讨论酒杯的重要性与否，只介绍目前在葡萄酒圈风头最劲的几种酒杯。

　　奥地利顶级酒杯

扎尔图家族，从14世纪开始制造水晶制品，这个来自威尼斯扎根奥地利的世家，以生产高品质的口吹制水晶制品闻名于世。该品牌的酒杯是市面常见酒杯中最薄、也最精致的，入手轻盈无比。这种纤细的杯子有人戏称是“唯一捏在手里都能捏碎的酒杯”，虽然容易破碎，但是轻盈与纤细，及其饮用葡萄酒时带给人们无可替代的感官感受，还是赢得了无数人的喜爱。

扎尔图家族制作酒杯的使用者中不乏葡萄酒圈的知名人士，比如杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）。这里小编推荐这款勃艮第杯和香槟杯。

　　同样是来自奥地利的顶级酒杯，力多（Riedel）以“吹毛求疵”的态度，花费数十年时间研制出超过40多款酒杯。以不同种类葡萄酒区分，如红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、甜酒，以不同地区区分，如波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、罗纳河谷（Rhone），以不同葡萄品种区分，如赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、黑皮诺（Pinot Noir），分别推出了不同的酒杯。

设计酒杯时，需要考虑的因素很多，比如杯壁的厚度、酒杯的用料、杯肚形状、杯口直径、酒杯边缘与嘴唇接触的倾角等，都需要花费很多的时间与精力去提升使用者的感官感受。

这里小编想说，力多杯已经在所有葡萄酒圈活跃人员的心中刻上特殊符号，每个人心中都向往或曾经向往拥有一款力多水晶杯，黑领结、红领结甚至更为稀有的蓝领结、绿领结，凑齐一套者寥寥。以小编自己的经验，力多杯确实是有它独到的魅力，是葡萄酒爱好者不可跨越的一步。

　　美国酒标代表科技前沿

　　这款酒杯非常有特色，杯身有一个凹陷，杯底处还有一圈凹槽，另外这款酒杯是无杯脚的。从材质上说歌维诺不以通常高端酒杯常见的水晶为原料，而是以医药级塑料制成。这种高级材料使得酒杯不但具有水晶杯般的晶莹剔透，而且不易损坏，耐用。

这里推荐歌维诺是因为这是为数不多的几款便于携带的酒杯。不管走到那里随身携带自己的酒杯才能很好的对比所有酒款，因为酒杯形状不同会对酒的表现有直接影响。笔者也有随身带着酒杯不小心挤破的经历，所以拥有一款歌维诺酒杯，你就可以走南闯北，遍访所有酒庄。这是一款属于“朝圣者”的酒杯。（文/Yankie）

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