1、主料,土豆,鸡腿肉一个!!是一个很大的鸡腿!!剁好!! 2、先用水把鸡肉焯水,在一边先咕嘟着等会管它! 3、切切切!!!!!!!!!!!当做仇人一般的动刀吧!! 4、切成块就行,不用太注意形状:) 5、把焯水的鸡腿血沫子撇出去,肉变色就可以等着炒肉了呢,下面的鸡汤等会做汤喝哼哼,记得留下两块肉肉在水里一直小火煮着 6、把油烧热!! 7、肉一点点捞出来直接就放在油锅里翻炒 8、走你!!!!!!!!给力的翻炒吧!!!! 9、熟了一些了!! 10、下土豆!!把土豆炒的有点变色了!!土豆丁比较小比较好熟 11、把一边的鸡汤,倒进去,稍微没过主料就可以!! 12、因为是入门级!所以买的是SB、咖喱块儿!好吧傻逼咖喱也挺好吃~ 13、这个比例是2人放两块儿 14、把咖喱煮到这个水准就用炒勺翻一翻,因为怕胡底 15、这个,放到一边的鸡汤锅里煮熟!! 16、白米饭备用 17、做好了呀!!很简答吧!!(感谢马小达的分享) |
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