| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
| 主料 | |
| 葡萄干适量 | 黄油40g |
| 奶粉6g | 细砂糖20g |
| 低筋面粉80g | 蛋黄2个 |
1. 两个蛋黄打散
2. 黄油常温软化
3. 加入奶粉和细砂糖，用电动打蛋器打发
4. 粉类乱溅，可以用手先揉到一起
5. 打发的样子
6. 加入一个半蛋黄搅拌均匀，留半个蛋黄一会刷蛋液
7. 搅拌均匀
8. 加入低筋面粉
9. 揉均匀后加入葡萄干，我直接放进去了，其实可以切开泡软再做。
10. 擀平并切开
11. 刷蛋液，180度10分钟
12. 大功告成
1. 两个蛋黄打散 2. 黄油常温软化 3. 加入奶粉和细砂糖，用电动打蛋器打发 4. 粉类乱溅，可以用手先揉到一起 5. 打发的样子 6. 加入一个半蛋黄搅拌均匀，留半个蛋黄一会刷蛋液 7. 搅拌均匀 8. 加入低筋面粉 9. 揉均匀后加入葡萄干，我直接放进去了，其实可以切开泡软再做。
10. 擀平并切开
11. 刷蛋液，180度10分钟
12. 大功告成 |
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