发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 昵称29700320 > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
用细节拉住客人
用细节拉住客人用细节拉住客人在《细节决定成败》这本书里有这样一段话:"泰山不拒细壤,故能成其高;10、如果客人所点菜肴估清或已卖完,要在第一时间通知客人换菜或者帮其退掉,因为拖的时间愈...
厨房管理计划书
其次,各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制,并对本部门的生产问题承担责任,把好菜品质量关,对菜肴产品的质量和整个厨房生产负责。对此,制订本计划: 一、据菜和产品安排厨师班组,...
餐饮领班管理技巧与禁忌(珍贵资料,非常实用)
如果一名领班丝毫不听从员工对工作的见解,员工将会非常失望,慢慢就会没有兴趣与领班谈论任何工作情况,使员工的积极性受挫。当员工将...
传菜部部长工作职责
传菜部部长工作职责。1、 负责传菜部日常工作,做好员工的思想工作,并协助主管工作。5、 做好前厅与后厨各点的沟通桥梁,熟悉菜肴及上菜程序,协助主任控制上菜程序、速度,严...
运营部SOP
南阳国安兰溪生态园策划运营部工作SOP手册兰溪策划运营部2018-02-25日兰溪生态园策划运营部工作SOP手册(一)策划运营部职责范围:1.运营:对生产与公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和...
控制计划
xls控制计划-范本热度:pdf【绝版精品】人力资源年度工作计划范本汇编【共含七份超实用人力资源年度工作计划范本,一份非常好的专业资料...
餐饮培训工作如何做好
一个完善的培训计划通常包括以下基本内容: (1) 目的 (2) 培训需求(讲明现时有这些培训需求) (3) 培训对象 (4) 培训老师(即谁主讲,通常一位优秀的培训教师,除了熟悉自己所要传授的知识和...
酒店主管工作流程_岗位职责_职业餐饮网
酒店主管工作流程_岗位职责_职业餐饮网。2. 竭力健全本部们的规章制度并督促其执行,组织、领导员工保证本部门各项设施的正常运转。3. 制定本部门的经营策略、工作计划,监督实行该计划,努力增加营...
酒店总经理岗位职责
总经理岗位职责一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工...
微信扫码,在手机上查看选中内容