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和爱人相守一门手艺 过简单的山居生活 自由而宁静 最是养心 打开陈知音的朋友圈，满屏尽是水雾氤氲的羊肉汤、炖萝卜、柴火灶蒸出来的饱满圆润的馒头，要不就是石器炭火炉上温着的梅子酒，看着都觉能闻到酒香。第一印象，还以为陈知音是个料理达人。其实，细看下，那些盛放料理的朴拙不抢镜的碗盘茶斗，才是陈知音的看家手艺。 “我之前在杭州的设计公司做过品牌策划实习，很累，但是做的也还不错，我一直以为自己将来就是这样朝九晚五的作为一个城市上班族活下去。”陈知音说。 如今陈知音是一位陶艺手艺人，工作生活在景德镇，这个小地方，对于陈知音而言有着独特的吸引力，世界各地的手艺人聚集在此，陶瓷制作原料充足便利，她在这里学到了柴烧这种古老的陶瓷烧制技艺，在柴烧学习班上与现在的伴侣，也是青年陶艺家其奕一见钟情。从此她在此扎根，和爱人共同打磨一门手艺，日子过的自由而宁静。神仙眷侣般的生活，触手可及。 △ 陈知音和其奕花四万八在景德镇的山里买的房子，攒点钱就装修一下，断断续续已经弄了两年。 现在，陈知音有自己的小柴窑，烧制她想要的作品，她不喜欢做外形漂亮、造型奇特的作品，而是追求柴烧作品质朴，浑厚，古拙的美感，器型也多是自己能用到的日常实用器皿。 柴烧有什么讲究？ 柴烧其实是一种特别古老的技艺，烧窑的难度很高，土、火、烧、窑缺一不可。土得是泥巴晾晒来，平时我们用的泥巴大部分都是自己去山里田里挖来的，因为里面有很多杂质，所以，我们要晾晒之后不断地过筛，直到把合适的成分筛出来，筛好后的泥土还要在缸里沉浮一段时间，沉浮的时间越长，泥土的效果就越好。制作作品的时候，晒筛沉浮的时间基本就要花去半个月到一个月的时间，才能得到想要的干湿度。 之后的拉坯，这个过程大家应该在电影里面见过不少，就是转啊转的，制作你想要的陶器样式，陶器要一个多星期干燥后才能入窑烧纸。我做柴烧用的木头基本都是收到什么用什么，拉到我们自己盖的窑旁边。其实整个制作过程最费体力的就是最后的烧窑了，因为要控制火力大小，所以最后烧窑根本离不开人，一般两天的烧窑，我就站在窑旁边，不断往窑里添木柴，控制节奏，离得窑近，温度高的浑身冒汗，特别是夏天，烧窑就跟水打一样。虽然很辛苦，可是等作品烧完，冷却好了，拿在手里，那种满足感会觉得一切都值得。
柴烧作品的风格受哪些影响得以形成？ 印象最深刻的柴烧作品是我老公的，当时我还没有自己烧制作品，我跟着他第一次一起烧窑，一起熬夜。烧完窑后，他把作品取出来，是两个碗，特别漂亮，当天他做饭给我吃，就用刚出窑的那两个碗盛着饭菜，我觉得特别感动，这两个碗也是我最难忘的柴烧作品。他的作品非常动人，他专注的创作态度和古拙的作品风格很深刻地影响了我，所以我的大部分陶器也都是以自然落灰为底的，比较朴素的不上釉的作品。
说说让大家羡慕的“旅行一年”的故事？ “旅行一年”其实是我和老公一个作品展的名字。14年6月的时候，我刚装修好山里的房子搬了家搬了工作室，趁着转换的机会，我们切断工作状态的惯性，买了一个面包车，把内部稍微改装成可以睡觉的地方，然后就出发了。
△ 将近一年的旅行生活，全靠这辆自己装饰的小面包房车。一场说走就走的旅行，需要的不是很多钱，而是自由和勇敢的心。 从景德镇出发，到了安徽、江浙、福建、广东、广西、贵州、四川，休息都在路上和车上。当然也不是漫无目的地瞎走，我们去了宜兴、德化、龙泉这些陶瓷“大”制作的“小”城市，拜访了很多陶器手艺人。兴起了或是灵感突现了，就在那些城市的陶厂留下来制作陶器。这样一路旅行，一路创作，直到15年4月，这场持续了十多个月的旅行才结束。 这一路我们烧制了大大小小百来件作品，想着办个展览找朋友一起来看看这些作品，最后就叫“旅行一年”这个名字。
现在回想起来，这段旅行真是太幸福也太受益了，我整个人都是在自由的状态下创作，没有任何生活琐事烦扰，看到本地有什么好的材质，冒出什么好的想法，直接撒开来做就行，完全遵从内心。白天忙完，晚上就打一大桶水，直接在厂子的院子里洗澡，看着星星，还有月光穿过树林的美景，觉得人生特别满足。
对未来的状态有什么期待？ 其实对于生活和工作，我觉得最大的乐趣就是能认认真真的去完成一件事情后的那种舒畅。 像现在，我会每天早上骑自行车穿过长长的山路去菜市场，买路边一些爷爷奶奶自己种的菜，然后回家炖汤做饭。家里的柴火灶是我们自己砌的，我看着厨房外面的山林田地，认认真真的做一顿饭。然后去工作室制作能盛放我的料理的作品，这样的生活状态我很满足。可能将来，我会将我的作品和我的料理一起打包开放，做一个私房菜馆也不错。
一日日营营役役 忙着死，还是忙着活 自己最知 简单的生活啊 触手可及吗 本期作者｜小书 琴棋书画诗酒茶，样样爱好，无一精通。胸无大志，只想踏遍青山人未老，岁岁相伴诗和远方。 - END - |
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