吃木耳的禁忌 这4种食物不宜和木耳同吃木耳在我们的日常生活里面是一种比较常见的食物了，不仅营养价值丰富，而且经常食用对我们的身体健康有一定的好处。但是你会正确食用木耳吗？你知道吃木耳的禁忌有哪些吗？今天小编就来告诉你这4种食物不宜和木耳同吃，一起来了解一下吧。 1、田螺 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 2、野鸡 如果你患有痔疮，那么就不要将木耳和野鸡放在一起食用了，也难为野鸡有小毒，如果两者搭配着食用会很容易诱发痔疮出血。
3、野鸭 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 4、萝卜 萝卜和木耳不能一起吃，吃萝卜时就不要再吃木耳，二者一起食用可能导致皮炎。 推荐两款木耳食谱 家常木须肉 原料：干白背木耳3朵，干黄花10克，猪里脊300克，黄瓜1根，大葱8片，鸡蛋2个。 调料：料酒1/2茶匙，酱油1汤匙，盐1/2茶匙，香油1/4茶匙，淀粉1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉2汤匙。 做法 1)用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时，泡发后洗净。木耳用手撕成片，黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片。 2)将猪里脊切成薄片，用料酒和淀粉抓拌一下，腌制5分钟。鸡蛋打散，加一点清水和几滴料酒。 木耳脆笋 原料：笋半棵木耳15朵，葱末1汤匙，姜末1汤匙，蒜末1汤匙，芝麻少许。 调料：蚝油1汤匙，醋1汤匙，糖1汤匙，盐1/2茶匙，清水2汤匙，鸡精1/4茶匙。 做法 1)将笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净，用手撕成小块。葱姜蒜切末。
2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。 3)炒锅中倒入油，待油7成热时，倒入葱姜蒜爆香，放入笋块煸炒1分钟后，放入木耳翻炒几下后，倒入蚝油，醋，糖，盐和清水，继续炒约2分钟。关火后，调入鸡精即可。装盘后撒上少许芝麻。 总结：通过小编上文的介绍，你知道吃木耳的禁忌了吗？你知道有哪4种食物是不宜和木耳同吃的了吗？虽然木耳的营养价值比较丰富，但是大家在食用的时候一定要避开这些误区，健康饮食，这样才能吃健康木耳。 |
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