2015年12月23日 11:02:42
红酒世界网 摘要:
47白马、61拉图、82拉菲几乎毫无争议地成为波尔多最伟大的葡萄酒。本文就将向读者介绍这3款绝世美酒的伟大之处。
ABSTRACT:
1947 Chateau Cheval Blanc, 1961 Chateau Latour and 1982 Chateau Lafite Rothschild are the three best wines from Bordeaux in 20th century. This article gives an introduction to them.
如果一定要评选“N佳20世纪波尔多(Bordeaux)葡萄酒”,那无论如何也不可错过1947年的白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval Blanc, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France)、1961年的拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)以及1982年的拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)。这三款葡萄酒在各大拍卖会上叱咤风云,成为众多葡萄酒收藏家的宠儿。
对于这款颜色浓郁,带有梅子、香料、皮革、泥土和巧克力的芳香,酒体较重的世纪名酒,著名酒评价罗伯特·帕克曾分别在1992年、1994年、1998年三次品尝,都未曾改变对这款葡萄酒的满分评价。在1998年的最后一次评价中,帕克认为此酒的最佳适饮期可至2022年。
帕克分别在1992年、1994年、1998年和2000年品尝了这款绝世美酒,他不但为这款酒一直保留百分的评价,还认为“1961年份的拉图无疑是二十世纪波尔多的传奇之一”。在2000年的评价中,帕克认为该酒的最佳适饮期可至2025年。除帕克外,著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等权威评分机构也给了这款酒满分的评价。 那么,82拉菲到底是什么味道的呢?《葡萄酒倡导家》(The Wine Advocate)这样说,“这款葡萄酒呈深宝石红/梅子色,散发着药草、烟熏、雪松、墨水、黑醋栗以及泥土的芬芳,酒体饱满,味道丰富浓郁,酸度不高,陈年潜力达50至60年。”(文/大宝) 声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。 |
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