分享

江苏泗阳县、洪泽县羊业调研报告(多图齐发)

 田园居士兵 2015-12-27

泗阳羊业情况:

近年来,泗阳县把肉羊养殖作为农村新的经济增长点,不断创新养殖模式,泗阳全县肉羊呈现规模快速扩张,质效同步提升的良好发展势头。2014年,全县肉羊饲养量达到100万只,重点围绕肉羊产业发展,积极创新农区养羊模式,发展专业养殖大户、家庭养殖场、“公司+场户”以及专业合作等经营模式,实现肉羊养殖的增产增收。特别是泗阳新袁新城以远近闻名的“新袁羊肉”美食为背景,做大做强羊文化,着力打造新袁“山羊之乡”特色品牌,推广高效农业,推动全镇农业农村转型升级。

羊业分会分别走访了泗阳县泗阳伟禾农业发有限公司(规模化湖羊种羊场)、隆鑫湖羊养殖专业合作社(家庭农场山羊、湖羊自繁自育)、新袁亿隆羊场(家庭农场山羊育肥)、泗阳农李牧业有限公司(规模化企业山羊育肥)。按企业生产模式可分为三种形式:

一、规模化种羊场:以泗阳伟禾农业发展有限公司为例

伟禾农牧总经理沈锡林介绍,目前企业以湖羊种羊生产为重点,共计22栋羊舍存栏基础母羊1.8万只,通过采用人工授精,使公羊每年配重量达1000只,湖羊四季发情四季产羔的特点使目前日产羔近100只,单只母羊年交羔在3只以上。在不断提升饲料营养和日常管理水平的基础上,使饲养成本控制在母羊1.7元/天,公羊3.5元/天左右,主要以黄储饲料、豆粕、花生秧、干草为主。依靠生产过程中的精细化管理和将生产流程规范化,在泗阳县湖羊育肥出栏的价格在8.5-9元/斤,基础母羊在12-13元/斤的行情下,企业仍可以保证盈利。

共计22栋标准化羊舍

三只母羊共计生产7羔

16只母羊共产羔36只

简单适用的羊舍设计,建造成本约260元/平米

湖羊种公羊,基本超过100kg,后备公羊6个月龄已突破50kg

湖羊种公羊,基本超过100kg,后备公羊6个月龄已突破50kg

断奶羔羊

刚刚产下双羔的母羊,移至保温房

通过打造新袁羊肉品牌,探索互联网+特色农业,宣传推广新袁羊肉文化,增强羊产品价值,提升企业行业影响力。




二、家庭农场式山羊育肥场

一家三口负责2栋羊舍500-800只羊的短期育肥

除去育肥收益,还有羊粪90元/m3的收益

以亿隆家庭牧场为例,一家三口负责日常500只山羊的育肥饲养,最大存栏为800只,4-5个月为一个育肥批次,将500元/只买回的25-30斤的育肥羔羊,育肥至90-100斤出栏,以泗阳县目前12-12.5元/斤的毛羊市场价格可卖1200元左右,除去日常1.7元/天的饲料成本,育肥羊的收入可观,平均收益在200元/只以上。




三、规模化山羊育肥场

在李口镇有6家以上的近万只规模化山羊育肥企业

农李牧业目前育肥山羊存栏5000只

育肥环节平均成本在1.8元/天


体会与建议:

因泗阳地区对于羊肉消费的特点和季节性原因,肉羊市场价格至春节期间必将呈持续回升态势,这对养羊同仁是个利好消息,但在走访调研中发现,除泗阳伟禾农业为种羊生产企业外,种羊生产企业较少,肉羊生产大多以外调架子羊短期育肥为主,这就存在了活羊大量调运产生的风险和价格质量的不稳定,这就使肉羊生产和羊肉产品加工上处于相对被动,因此为了更好的促进泗阳县肉羊业的可持续发展,建议以现有育肥企业为基础,大力发展种羊生产,达到县内肉羊的自给自足,满足县内育肥羊的生产需求。




洪泽县宏伟牧业调研:

洪泽县宏伟牧业是87年女大学生王伟伟在毕业后回乡创业一手打造的及种羊饲养、育肥羊生产、羊肉食品研发加工为一体的农牧企业。

羊场一期工程


羊场设计方面存在部分问题,通过二期项目的投建,提升了规划设计的合理性


目前羊场占地730亩一期存栏母羊2000只,在进行前期的尝试性饲养后,总结羊舍规划设计部分和生产养殖经验开始投建羊场的二期项目,二期项目可存栏8000只基础母羊,并配套TMR机、撒料车、自动刮粪、自动饮水等现代化机械设备以提高生产管理效率。届时将以2期项目为基础,带动农户以合作社或小区的形式共同发展致富。

在目前大力支持大学生返乡创业的背景下,王伟伟总经理通过自身的努力打造出一条大学生返乡创业的成功之路,并凭借着坚韧不拔和持之以恒的创业精神和致富案例入选2015年cctv十大三农致富创业榜样评选。(敬请关注12月31日18:05CCTV-7播出的“榜样的力量---2015CCTV三农创业致富榜样颁奖盛典”,一起感受榜样的力量!一起感受创业路上的点滴!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多