外酥里嫩的油炸小黄花鱼*

小黄花鱼的做法有很多，最经典、最好吃的莫过于油炸啦，外酥里嫩，表皮炸至金黄，看着就很香酥诱人，值得一试呢！

【食材】：

　　小黄花鱼、油、盐、料酒、椒盐、面粉

【做法】：

1、 小黄花鱼洗净加入少许盐、料酒腌制20分钟

　　2、 控干水分后，鱼双面沾面粉

　　3、 锅内放油烧至7分热

　　4、 加入小黄花鱼煎至双面焦黄即可

【小贴士】：

　　油炸前记着一定要加些许盐、料酒腌制，味道更赞哦