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红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

 lingyin0417 2015-12-29

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

最近想做东西的欲望太强了,看到什么都想试试。正好家里还有红豆,就像试试做红豆糕的。我也是特别爱吃红豆的,红豆又是美容补血的好东西,所以当然不拒啦!

难度:配菜(中级)时间:30–60分钟
主料
红豆300g土豆半个
南瓜一小块山药一段
白糖80g

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

1. 红豆要提前一天泡着。把泡好的红豆放锅里煮熟。大约十五分钟吧!

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

2. 在煮红豆的同时,把山药,南瓜,土豆切小块放锅上整15分钟。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

3. 把煮好的红豆盛出来。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

4. 锅里放糖,加入凉水煮开,熬糖浆。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

5. 把红豆放入锅里翻炒,直到水没了。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

6. 熬好的就是蜜豆了,甜甜的,就是这样吃也很好吃呢。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

7. 把蒸好的南瓜,土豆,山药用勺子压成泥。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

8. 把蜜豆放进去,分别调好。准备做糕了。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

9. 用各种模具把糕做成各种形状的,好看哦!其实用南瓜做糕是不好的,因为南瓜泥的水分太大了,做不成糕状的,只能用来装饰了,就放在最上面的一层。

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

10. 因为是晚上做的,光线不好,大家谅解啊。其实很好吃呢。作为夜宵糕点也是不错的!

红豆糕(山药,南瓜,土豆口味哦)的做法步骤

11. 这个是老公给PS的美图哦,漂亮吗?可惜我是拍不出这样的效果。。。哈哈

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