10种沙拉美味做法集锦 非常轻松立马搞定

一大波节日来袭，担心聚会不知道吃什么？献上十种赏心悦目的美味沙拉做法集锦，让你花上10分钟就能轻松搞定，马上学，立刻变身美厨娘，做一顿美美的圣诞、元旦聚会餐。

一、【土豆泥沙拉】

1.土豆去皮切片、胡萝卜去皮切丝，然后一同放入开水锅中蒸7分钟左右至熟；2.将蒸熟的土豆片和胡萝卜放入容器，混合压成泥状；3.在压碎的土豆泥中加入适量沙拉酱、溶化的热黄油、黑胡椒粉、食盐搅匀。

二、【三文鱼沙拉】

1.三文鱼肉切成片，加少许盐和胡椒粉腌渍10分钟。2.黄瓜、洋葱均洗净，切成小丁。3.水煮蛋去皮，切碎，备用。4.腌渍好的三文鱼入平底锅，加入橄榄油用小火煎熟，切碎。5.将黄瓜丁、洋葱丁、鸡蛋碎和三文鱼碎放入碗中，加奶酪搅拌均匀即可。

三、【油醋汁蕃茄沙拉】

1.将蕃茄洗净，去蒂，切块2.调油醋汁，将橄榄油、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒，用干净的筷子调匀3.将适量油醋汁倒在蕃茄上，拌匀，即食(或也可撒少许糖粉及香草碎，以增加风味)。

四、【培根土豆沙拉】

1)全部材料。2)土豆切块图锅蒸熟。3)洋葱黄瓜火腿切丁。4)熟土豆用勺压成泥。5)鸡蛋煮熟切碎和所有材料拌匀。6)小块黄油。7)培根煎熟 切丁。8)撒上沙拉酱，培根丁胡萝卜丁装饰。

五、【沙拉骨】

腩排用蒜茸、糖、盐、生粉、沙茶酱、生油各少许，吉士粉3汤匙，水3汤匙腌好，放入已预热至摄氏400度的焗炉内焗25分钟。把沙律酱5汤匙、白醋2汤匙、糖2汤匙、炼奶2茶匙、水3汤匙全部搅匀，倒入锅用慢火煮一会儿，待糖溶化后，加入已焗好的腩排，炒匀即成。

六、【DIY虾仁黄瓜沙拉】

将鲜虾清洗干净，剥壳去虾线后洗净，加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀；起锅热油，将虾仁倒入锅内滑熟后捞出；黄瓜和红椒洗净切成小块；将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内，加入1大匙沙拉酱拌匀即可。

七、【蜜柚鲜虾沙拉】

1.蜜柚剥皮取肉，将柚子肉掰成小块；2.核桃仁炒熟晾凉，生菜洗净抹干，撕成小块；3.鲜虾剥壳留尾挑去沙线洗净，入沸水焯熟；4.将橄榄油、法式黄芥末、苹果醋、炼乳按照自己的口味调成调味酱；5.将所有材料混合，淋上调味酱即可。

八、【香菇酱彩椒沙拉】

做法：1、将黄椒一切为三，中间最小的那块用来切丁，带把手的当盖子，椒身当作盛菜容器；2、将花生炒熟，将虾仁在油里滑熟，将三色辣椒切成细丁备用；3、将所有的食材料放入碗中，倒入香菇酱拌匀；4、然后将拌好的彩椒花生虾仁丁装入黄色彩椒体中。

九、【水果沙拉】

1、把嘎啦果、梨和桃洗净，去皮分别切成小块；2、加入适量的沙拉酱。搅拌均匀；3、黄瓜用削皮刀削成大片；4、把黄瓜片围成圈，接口固定好；5、把搅拌均匀的水果沙拉放入黄瓜圈中即可。

十、【鸡蛋菠菜沙拉】

1.小油菜去根，洗净，放入开水中加入盐汆烫，捞出，浸入凉白开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用；2.白醋放入碗中捣碎，倒入2大匙热水调匀，加入小油菜拌匀并腌5分钟，捞出，沥干水分，盛入盘中，淋入芥末沙拉酱搅拌均匀，即可。