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商务工作需要精神层面的能量和持久力。长期处理多任务的能力、做出重要决策的技能是不断取得成功不可或缺的重要因素。因此，我们必须保护大脑机能，使其时刻处于最佳状态。 若想提高大脑的认知能力，必须认真补给营养，进行适当的护理。虽然大脑的重量仅为1400克，但是它会消耗大量的营养。因此，适当补给非常重要。此外，潜藏于生活方式中的各种要素，也同样重要。若能时刻注意这些，就能保持大脑的敏捷度和集中力。 我们无法避免大脑细胞随着年龄增长而开始减少和死亡。尽管如此，我们仍可以通过很多方法来延缓这一过程。本文将为大家介绍保持大脑健康的关键和9个习惯。 1、补充水分 大脑的75%由水分组成。为了保持大脑的机能，必须适当补充水分。脱水会使人失去精神，集中力降低，最终导致认知能力下降。咖啡和酒精类饮料，将进一步加剧脱水症状。 建议：起床后立刻饮下2杯水，好好清洗一下身体内部的各种器官吧。此外，在桌上常备一瓶水，并在1天内喝完。进行运动锻炼以及大量饮用咖啡及酒类饮品时，补充水分非常重要。 2、控制砂糖的摄入 也许你已经在很多地方看到过，摄入砂糖会导致情绪不稳定，变得易怒，并感到疲软无力。同时也会让大脑变得恍惚无法集中精神，做出错误的判断。若能控制或停止摄取砂糖，将有助于提高记忆力。 建议：在办公环境中清除砂糖，想吃甜食时可以准备一些水果。若对甜食的渴望非常强烈，可以选择香蕉、芒果、菠萝、克莱门氏小柑橘等甜度较强的水果。 3、拒绝垃圾食品 袋装的薯片及零食，大都含有大量的盐分和糖分，可能会扰乱健康的大脑机能。盐分摄入过多，可能出现脱水症状。此外，异常渴望摄取盐分，是身体积蓄压力的一个标志。 建议：每天都想要摄取盐分的人，最好可以准备橄榄、芹菜条、胡萝卜条等健康又有风味的简单小食来代替垃圾食品。在芹菜和胡萝卜中加入有机花生酱以及鹰嘴豆制成的糊状“胡姆斯酱”，味道和营养会更好。 4、摄取ω-3等必需脂肪酸 据说必需脂肪酸ω-3占据了大脑重量的8%。大量摄取这类必需脂肪酸，可以促进大脑区域掌管幸福感的组织的发展。鱼、亚麻籽、核桃等食物中富含的ω-3，同时具有缓解压力的功效。 建议：若能做到每天以核桃为零食，食用色拉时使用亚麻籽油，每周吃3次三文鱼，应该可以获得非常良好的效果。 5、多吃富含抗氧化物质的食物 工作中产生的压力，会因氧化产生的自由基而造成更大的伤害，可能对免疫系统以及大脑的化学作用产生不良影响。若能大量摄取蔬菜和水果，就能将这种不良影响降到最小，有效地摄取营养成分。富含此类营养成分的有西兰花、羽衣甘蓝、花椰菜、芦笋、胡萝卜、甜菜等蔬菜，以及浆果类、牛油果、西红柿等水果。食用这些蔬菜和水果，可以减少压力的影响，迅速敏捷地做出重要的判断。 建议：午餐时，摄取大量由自己喜欢的蔬菜制成的色拉。请尽量摄入“7种颜色的蔬菜”。颜色越多，富含的营养成分也越多。若能加入三文鱼等蛋白质以及一撮核桃来平衡营养，还能获取ω-3。 6、减少咖啡因摄入量 摄入过多的咖啡因，会导致血清素浓度下降，对应激反应产生不良影响。大脑一旦积蓄压力，就很难根据信息做出合理的决策。虽然少量的咖啡因具有提高大脑机能的作用（特别是老年人的大脑），但是摄入过多可能会对你的目标和需求产生反效果。 建议：有每天喝咖啡习惯的人，请尽量在上午11点前喝咖啡。此后，就喝绿茶来代替吧。与咖啡相比，绿茶所含的咖啡因较少，而且还具有抗氧化的作用。 7、尽量减少酒精的摄入量 酒精具有脱水作用，会消耗维生素B6、B12、硫胺素、叶酸等大脑不可或缺的营养成分。此外，酒精还会造成体内矿物质镁的流失。镁是对抗压力，保持能量平衡不可或缺的营养成分。 建议：注意减少酒精的摄入量，饮酒的日子，可在睡前服用综合维生素B和镁，补充因酒精而流失的营养。此外，饮酒的同时要大量喝水，防止出现脱水症状。另外，服用特殊营养补充剂时，必须根据具有资质的医务人员的指导。 8、运动 运动不仅能够消除压力，同时具有促进左右脑有效传输信息的作用。这样，有助于提高思考力和问题解决能力。无论是重量训练、瑜伽、或是单纯的散步，身体活动得越多，大脑也会越健康。此外，多项研究已经证实，定期的运动是治疗长期抑郁最有效的方法，其发挥的效果比抗抑郁药物更好。 建议：如果觉得养成日常训练的习惯有些困难，可以先购买一个Fitbit或Jawbone之类的健身计量设备，尝试测量自己每天的行走步数吧。大多数情况下，都会激发出你的动力，让你想着“再多运动一下！”。以1天1万步为目标吧。 9、管理压力 研究证实慢性压力会消耗大脑细胞，导致记忆力下降。此外，也会对免疫功能产生不良影响。因此，必须养成日常的压力管理习惯。冥想、运动、呼吸法，各种方式都可以。寻找适合自己的方法，在日常生活中努力进行压力管理吧。 建议：如果挤不出时间来放松自己，不妨尝试在下午进行10分钟左右的散步。尤其建议在阳光明媚的日子去散步。即使只有10分钟，也可以让你神清气爽的返回办公室。 |
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