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荸荠中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素以及各种的维生素等营养元素，其中所含磷含量是最高的，因此，具有很高的营养价值。荸荠既可作为蔬菜来吃，也可以当作水果来吃，其实荸荠除了可以食用外，还可以作为药物来用。那么，关于荸荠的功效与作用就让心贝亲子网的小编来详细讲述一下吧。 消热解毒荸荠是寒性食物，具有清热泻火、凉血解毒、化湿祛痰、消食除胀等功效，不仅可以清热生津，还能够补充营养，因此最适合发热、发烧的患者食用。 清肺化痰、生津止渴荸荠中富含水分和粘液质，具有生津、止渴、润肺、化痰的功效。因此，可以清除胸中烦闷、减轻阴虚肺热咳嗽、咳吐黄粘脓痰以及因内热伤津而口渴等症状。 通便、利尿、排毒荸荠味甘、性寒，具有利尿、凉血、解毒的功效。将荸荠煎水后饮用能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。 荸荠中还含有大量的粗蛋白和淀粉，能促进大肠蠕动，而荸荠中所含的粗脂肪能够加强润肠通便的效果，临床上常用于治疗热邪引起的食积痞满和大便燥结等。 消炎抑菌、预防疾病英国在对荸荠的一项研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌以及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对夏秋季节经常发作的急性肠胃炎有一定的治疗作用。 促进生长发育荸荠中含有丰富的磷元素，这在根茎类蔬菜中磷含量是最高的，它能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育也有很大好处，同时还能促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此非常适于处在生长发育高峰的儿童食用。 降血压荸荠英这种物质对降低血压有一定功效，还能对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。 治疗呼吸道疾病荸荠具有预防急性传染病的功能，在呼吸道传染病较多的季节（例如：麻疹、流行性脑膜炎、百日咳及急性咽喉炎较易发生的春季），吃些荸荠可以很好地预防感冒传染。 治疗糖尿病荸荠质嫩多汁，能够生津止渴，可治疗热病津伤口渴之症，对患糖尿病且尿多者，有一定的辅助治疗作用。 治疗功能性子宫出血功能性子宫出血常表现为经期紊乱和不正常的子宫出血，现代医学一般分为排卵型和无排卵型两大类。排卵型功血常见于育龄期妇女，无排卵型功血多见于青春期或更年期妇女。实践证明，这类患者都可以通过食用荸荠和荠菜来进行治疗，并且有着良好的效果。 健康生活，快乐育儿，心贝网致力于打造全国最优亲子育儿品牌，想获得最新、最全面、最有趣的育儿资讯，想知道最温暖的亲子体验，敬请关注心贝网。 本文由心贝亲子网(微信订阅号：心贝亲子)原创，转载请标明出处！ |
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