蒜蓉爽口平菇

美食天下 2015-12-30 09:49

口味

酸辣

难度

简单

时间

十分钟

• 平菇 ? 250克
• 彩椒5克
• 醋 ? 2克
• 香油 ? 数滴
• 蒜5克
• 盐少许
• 生抽1克
• 鸡精粉少许

1. 平菇清洗干净。

2. 撕成长条状。

3. 过开水锅里焯水，捞出沥干水分。

4. 蒜捣成泥。

5. 放入盐，醋，生抽，香油。

6. 再放入鸡精粉，搅拌均匀。

7. 彩椒切细丝。

8. 倒入平菇中。

9. 淋上蒜蓉搅拌均匀入味即可。

10. 成品图，酸爽开胃。

11. 成品图，低脂养生。