云南蒙自的大枇杷,肉厚多汁,特别好吃,直接吃就好好吃哦,果农现摘现卖,果园直发! 【枇杷特价第三次开团+4箱免费送】云南蒙自枇杷,现摘现卖,肉厚汁多,润肺止咳,适合孩子吃。单果25克以上的4斤原价104元团价90元,拍:http:///2jPCxB,限量开团100箱,转发并圈3位好友和晒单,抽两个大奖,送4斤大枇杷一箱。 怎样包皮薄馅鲜的弹牙饺子
这可能源于北方人对饺子的执念,饺子让北方人爱得深沉,口头心头念念不忘:平时吃,过节也吃,孜孜不倦、不亦乐乎。 因为,对于很多北方人,饺子就是家的味道,象征着团圆美满。包饺子的过程也是一家人团聚的机会,其乐融融、气氛欢悦。当一种食物变成一种感情的寄托,无论它口感如何、制作工艺如何,它都是独一无二、不可取代的。 明天就是新年了,也就是我们俗语说的“阳历年”,虽然阳历年往往沦为阴历过年的预备,但是,我们大威海人还是要以吃饺子来庆祝滴。 今天我包的是翡翠饺子,其实,翡翠饺子的内馅最好用大白菜来包,这样煮出来的颜值会更高。但是,我家小公举说了,今天不想吃大白菜饺子,想吃小白菜和荠菜饺子。 小公举一下旨,太后就坐不住了,赶紧去峰山上挖了荠菜,从院子里摘了小白菜,动手包了起来。 那么,怎样才能包出皮薄馅鲜的弹牙饺子呢?第一,和面皮时,要加蛋清,这样的饺子皮才能筋道弹牙,绝不会软扑扑的。第二,馅料则要酸碱平衡,营养搭配合理,鲜嫩有咬劲。第三,和菜馅时盐不要放早了否则爱出水,盐放了以后要立即加入油,把菜里的水封住,这样包出来的饺子味道才更加鲜美。 在寒冷的冬天,这样一盘皮薄馅鲜的弹牙饺子,咬一口面皮筋道弹牙,内馅鲜香无比,想不到有比这更惬意的美食了~~
面皮材料:面粉300克、水130克、蛋清1个、盐1克 做法: |
|
来自: 昵称29916152 > 《待分类》