发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
格萨尔烤羊腿
原料:藏羊腿、生菜、盐、料酒、美葱、香料、椒盐等。
制作过程:
1、 羊前腿经十余种香料淹制24小时。
2、 进烤箱烤至皮酥、肉嫩、色泽金黄出炉。
3、 装盘配上藏刀,椒盐碟即可。
来自: 侗乡人1961 > 《(1)民族文化》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
【烤羊腿】豪放大气 超详细制作
在挪威老夫妇家里受到了热情款待,我也诚请他们有空来家小坐,是否愿意品尝烤羊腿呢?5.取出腌好的羊腿,放在烤盘里;8.将一只西红柿...
烤羊腿
烤羊腿。调料:料酒75克,精盐5克,酱油25克,五香料10克,胡椒粉1.5克,葱段100克,姜段100克,桂皮25克,大料25克,花椒盐5克。做法: 1.将带骨羊肉后腿放入容器,加入料酒、精盐、酱油、五香料(是砂...
秋日滋补之白切羊肉
这样烤羊腿,食客吃到叫
这样烤羊腿,食客吃到叫。香料:草果3克,香叶6片,丁香2克,花椒4克,良姜2克,红豆蔻、白豆蔻各2克,八角4克,桂皮3克,小茴香3克,山...
特制秘方烤羊腿(附香料配方与烧烤蘸料制法)
特制秘方烤羊腿(附香料配方与烧烤蘸料制法)经过我多年的研制和摸索,借鉴于多种肉料和添加剂的科学配方研制而成。按以上B料和D料的顺...
椒盐的制作方法
椒盐的制作方法。椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、椒盐里脊肉、椒盐鱼卷、椒盐排骨、椒盐大虾中都会使用,很多人还不知道自制椒盐的比列和材料。7...
烤羊腿配方用了20年没变,13种香料配制而成,成品浓香四溢
烤羊腿配方用了20年没变,13种香料配制而成,成品浓香四溢。【香料配方及制作流程】1.以上香料能熬制7千克卤水。2.一次卤制大约1000克羊...
羊汤好喝但是处理不好会膻怎么办?教你一招完美搞定
羊汤好喝但是处理不好会膻怎么办?教你一招完美搞定。小编熬制羊汤只用到白芷、白豆蔻等少许几味能够压制膻味的香料,而没有太多散发厚重...
特色烤羊腿羊排,腌料,蘸料,香料全套配方
特色烤羊腿羊排,腌料,蘸料,香料全套配方,拜师学少不了8000元,范厨子用心教学传技术,不忘初心,只...
微信扫码,在手机上查看选中内容